# Cele mai bune specialități din bucătăria Franche-Comté

Comté, morteau și vin jaune: mâncăruri tipice Franche-Comté citate în articolul Wikipedia despre bucătăria Franche-Comté.

- 61 voturi · 16 articole
- 3 aug. 2019 · bricoleur_nantes
- https://even.best/ro/l/2162/cele-mai-bune-specialitati-din-bucataria-franche-comte

## Top 16

1. **Cârnați Morteau** (7 · ▲7 ▼0) — Cârnați afumati cu lemn de conifere în tuyés.
2. **judetul** (6 · ▲7 ▼1) — Brânză din lapte crud cu pastă presată fiartă.
3. **Cancoillotte** (6 · ▲7 ▼1) — Brânză procesată din metton.
4. **Mont-d’or fierbinte** (5 · ▲5 ▼0) — Vacherin gătit la cuptor în cutia lui.
5. **Macvin du Jura** (3 · ▲4 ▼1) — Mistelă de must și marc din Jura.
6. **Pastrav in vin galben** (3 · ▲3 ▼0) — Pastrav fiert in vin galben.
7. **Fondue Franche-Comté** (3 · ▲3 ▼0) — Fondue de brânză Comté.
8. **Coq au vin jaune** (2 · ▲2 ▼0) — Păsări de curte cu morele și vin jaune.
9. **Cancoillotte de pui** (1 · ▲1 ▼0) — Pui în sos cancoillotte.
10. **Tocană de comtoise** (1 · ▲1 ▼0) — Morteau cârnați și tocană de legume.
11. **Brazilia** (1 · ▲1 ▼0) — Carne de vita sarata si afumata de la Haut-Doubs.
12. **Clatite comtoise** (1 · ▲1 ▼0) — Galette des rois cu aluat choux.
13. **Crusta de Morel** (0 · ▲3 ▼3) — Pâine prăjită acoperită cu smântână.
14. **Vin galben** (0 · ▲2 ▼2) — Vinul Savagnin maturat sub voal.
15. **Pôchouse** (-1 · ▲1 ▼2) — Matelote de pește de râu în vin alb.
16. **Morbiflette** (-1 · ▲1 ▼2) — Tartiflette Morbier.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.