# Cele mai bune preparate din bucătăria Hesse

Sos verde, Handkäs cu muzică și Ebbelwoi: specialitățile Hesse conform articolului Wikipedia despre bucătăria Hesse.

- 3 voturi · 15 articole
- 11 oct. 2018 · Michael Koch
- https://even.best/ro/l/2163/cele-mai-bune-preparate-din-bucataria-hesse

## Top 15

1. **Sos verde Frankfurt** (1 · ▲1 ▼0) — Sos rece de ierburi făcut din șapte ierburi, cu ouă și cartofi.
2. **Handkäs cu muzică** (1 · ▲1 ▼0) — Branza cu lapte acru marinata cu ceapa, otet si ulei.
3. **Dippehas** (1 · ▲1 ▼0) — Iepure fiert cu legume în vin alb.
4. **Cidru** (0 · ▲0 ▼0) — Ebbelwoi, băutura națională a Hessei.
5. **Coaste de la Frankfurt** (0 · ▲0 ▼0) — Cotlet de porc curat cu varză murată.
6. **cârnați din Frankfurt** (0 · ▲0 ▼0) — Cârnații fierți subțiri din carne de porc pură.
7. **Ahle cârnați** (0 · ▲0 ▼0) — Cârnați de Hesse de Nord cu maturare lungă.
8. **Salata de cartofi cu varza** (0 · ▲0 ▼0) — Salata calda de cartofi cu varza alba, nordul si centrul Hessei.
9. **Prajitura cu ceapa** (0 · ▲0 ▼0) — Prajitura de drojdie cu ceapa si bacon.
10. **coroana de la Frankfurt** (0 · ▲0 ▼0) — Tort inel cu crema de unt si casant.
11. **Beth man** (0 · ▲0 ▼0) — Biscuiti martipan cu trei jumatati de migdale.
12. **Spundekäs** (0 · ▲0 ▼0) — Cremă de brânză condimentată cu ceapă și ardei.
13. **Kreppel** (0 · ▲0 ▼0) — Gogoși Hessian, numite și Fiezchen.
14. **Supa de linte din Frankfurt** (0 · ▲0 ▼0) — Supă de linte cu cârnați.
15. **salata de smantana** (0 · ▲0 ▼0) — Salata cu smantana.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.