# Cele mai bune preparate din bucătăria Westfaliană

Pfefferpotthast, pumpernickel și șuncă: mâncăruri tradiționale tipice din articolul Wikipedia despre bucătăria din Westfalia.

- 29 voturi · 15 articole
- 14 iun. 2021 · Michael Koch
- https://even.best/ro/l/2165/cele-mai-bune-preparate-din-bucataria-westfaliana

## Top 15

1. **șuncă din Westfalia** (2 · ▲2 ▼0) — Şuncă crudă, uscată la aer şi afumată.
2. **pumpernichel** (2 · ▲2 ▼0) — Pâine de secară coaptă lung.
3. **Panhas** (2 · ▲2 ▼0) — Masă rezistentă la tăiere din bulion de cârnați, hrișcă și carne.
4. **pui orb din Westfalia** (2 · ▲2 ▼0) — Tocană făcută din fasole, morcovi, cartofi, mere și slănină.
5. **Piure de cârnați** (2 · ▲2 ▼0) — Cârnați cu nisip făcut din orz și carne de porc.
6. **Struwen** (2 · ▲2 ▼0) — Clatite cu drojdie cu stafide, mancare de Vinerea Mare.
7. **Cremă bărbătească Westphalian** (2 · ▲2 ▼0) — Crema de vanilie cu rom si ciocolata.
8. **Pickert** (1 · ▲2 ▼1) — Clatite cu cartofi, numite si pastile de mestecat.
9. **Pepperpotast** (0 · ▲1 ▼1) — Tocană de vită cu mult piper și ceapă.
10. **cerul şi pământul** (0 · ▲1 ▼1) — Piure de cartofi si mere cu budinca neagra.
11. **Tocană cu tulpini** (0 · ▲1 ▼1) — Tocană făcută din tulpini de nap.
12. **brânză Nieheim** (0 · ▲1 ▼1) — Brânză de lapte acru cu chimen de la Nieheim.
13. **Vafe de fier din Westfalia** (0 · ▲1 ▼1) — Vafe subțiri crocante de Anul Nou.
14. **Fasole gri cu bacon** (-1 · ▲0 ▼1) — Tocană cu fasole și carne de porc.
15. **Cârnați de vită din Westfalia** (-1 · ▲0 ▼1) — Cârnați de tartinat din carne de vită și orz perlat.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.