# Cele mai bune alimente tipice din Pernambuco

Rulo de prăjitură, tapioca și buchada: delicatesele și dulciurile Pernambuco menționate în articolul Wikipedia despre bucătăria Pernambuco.

- 78 voturi · 15 articole
- 2 dec. 2021 · o_saudavel
- https://even.best/ro/l/2202/cele-mai-bune-alimente-tipice-din-pernambuco

## Top 15

1. **Nego bom** (7 · ▲7 ▼0) — Bomboane cu banane.
2. **Tapioca din Olinda** (6 · ▲6 ▼0) — Sărut de gumă de manioc, moștenire a Alto da Sé.
3. **prăjitură rulată** (5 · ▲7 ▼2) — Rulada elvețiană cu straturi foarte subțiri cu pastă de guava, o moștenire a Pernambuco.
4. **pălărie de sus** (5 · ▲6 ▼1) — Banane prajite cu branza, zahar si scortisoara.
5. **Tort Souza Leão** (5 · ▲5 ▼0) — Prajitura de manioc, nuca de cocos si unt de la mori.
6. **Sarapatel** (5 · ▲5 ▼0) — Tocană de carne de porc cu sânge.
7. **Plăcintă de cioban** (5 · ▲5 ▼0) — Piure de manioc cu carne uscată la soare.
8. **Buchada** (4 · ▲5 ▼1) — Tripă de capră umplută cu mărunțiș.
9. **bulion Sururu** (4 · ▲4 ▼0) — Supa de fructe de mare Sururu.
10. **Lichior** (4 · ▲4 ▼0) — Un spirit de trestie de zahăr de origine probabilă Pernambuco.
11. **Mungunzá** (3 · ▲3 ▼0) — Porumb alb fiert, sărat sau dulce.
12. **Pui cu cabidela** (2 · ▲3 ▼1) — Pui gătit în propriul sânge.
13. **Tocană de Pernambuco** (1 · ▲3 ▼2) — Înăbușită cu carne, legume și pirão.
14. **ordonat** (0 · ▲2 ▼2) — Fasole verde, carne de vită jerky, vinegretă și farofa.
15. **Pește de Pernambuco** (0 · ▲2 ▼2) — Pește gătit cu legume și lapte de cocos.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.