# Cele mai bune sosuri mexicane

Sos verde, roșu, macha și xnipec: sosurile care însoțesc tacos, carne și aperitive în tot Mexic.

- 12 voturi · 12 articole
- 14 aug. 2025 · veggie.canalla
- https://even.best/ro/l/2569/cele-mai-bune-sosuri-mexicane

## Top 12

1. **sos roșu** (2 · ▲2 ▼0) — Roșii prăjite cu ardei iute, usturoi și ceapă.
2. **sos verde** (1 · ▲1 ▼0) — Roșii verzi, chili serrano, ceapă și coriandru.
3. **Pico de gallo** (1 · ▲1 ▼0) — Roșii crude tocate, ceapă, chili și coriandru.
4. **Guacamole** (1 · ▲1 ▼0) — Piure de avocado cu ceapă, roșii și lămâie.
5. **Sos Macha** (1 · ▲1 ▼0) — Ulei cu ardei iute uscat, usturoi și semințe.
6. **Sos taco** (1 · ▲1 ▼0) — Sosul de la taco sta.
7. **Sos beat** (1 · ▲1 ▼0) — Cu pasilla chili si pulque sau bere, pentru fripturi.
8. **Xnipec** (1 · ▲1 ▼0) — Ceapa mov, habanero si portocala Yucatan.
9. **sos de ananas** (0 · ▲1 ▼1) — Ananas cu chili, pentru cioban.
10. **sos molcajete** (0 · ▲0 ▼0) — Mână măcinată în molcajete de piatră.
11. **sos negru** (0 · ▲0 ▼0) — Ardei iute uscat prăjit până la întuneric.
12. **sos ranch** (-1 · ▲0 ▼1) — Roșii gătite cu chili, pentru ouăle ranchero.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.