# Mâncăruri tipice argentiniene pe care trebuie să le încercați

Cea mai bogată și mai reprezentativă din bucătăria argentiniană, de la friptura de duminică până la empanadas de nord, conform ghidurilor gastronomice și ceea ce se repetă cel mai mult pe liste.

- 566 voturi · 16 articole
- 26 apr. 2025 · bairescocinillas
- https://even.best/ro/l/26/mancaruri-tipice-argentiniene-pe-care-trebuie-sa-le-incercati

## Top 15

1. **Friptură** (67 · ▲70 ▼3) — Carne de vită la grătar cu lemne sau cărbune (fâșie de friptură, vid, măruntaie), ritualul de duminică.
2. **empanadas** (65 · ▲67 ▼2) — Aluat umplut cu carne taiata cu cutitul, pui sau humita; cei din Salteña, Tucumán și Mendoza au propria lor faimă.
3. **stil napolitan milanez** (50 · ▲54 ▼4) — Milaneză cu sos de roșii, șuncă și brânză gratinată, născută în restaurantul Nápoli din Buenos Aires.
4. **Choripan** (40 · ▲42 ▼2) — Chorizo ​​​​criolă la grătar pe pâine franceză cu Chimichurri; clasicul curţii şi al malului apei.
5. **Provolone la grătar** (36 · ▲38 ▼2) — Brânză provolone la grătar cu oregano și chili măcinat, aperitiv fix de friptură.
6. **Locro** (30 · ▲34 ▼4) — Tocană groasă de porumb alb, dovleac, fasole și carne, tipică zilei de 25 mai.
7. **Matambre pe pizza** (24 · ▲28 ▼4) — Abator de vita sau porc la gratar acoperit cu sos, mozzarella si oregano.
8. **Pizza Buenos Aires** (24 · ▲27 ▼3) — Pizza feliata, inalta si cu multa mozzarella; de asemenea fugazzeta, umpluta cu branza si ceapa.
9. **carbonada** (21 · ▲24 ▼3) — Tocană de carne creolă cu dovleac, porumb și fructe uscate, servită uneori în interiorul unui dovleac.
10. **Sorrentinos** (20 · ▲24 ▼4) — Paste rotunde umplute cu șuncă și brânză, inventate în Mar del Plata.
11. **Turte la gratar** (19 · ▲21 ▼2) — Achuras aurii cu lamaie, una dintre preferatele la gratar.
12. **Humita in chala** (18 · ▲22 ▼4) — Paste de porumb cu ceapa si dovleac invelite in coji de porumb, din nord-vest.
13. **Gnocchi de la 29** (14 · ▲19 ▼5) — Gnocchi de cartofi care se mănâncă pe data de 29 a fiecărei luni cu o bancnotă sub farfurie pentru a atrage bani.
14. **Muşchi** (14 · ▲17 ▼3) — Sandviș cu șuncă, brânză, ou și salată verde, mândria orașului Córdoba.
15. **friptura de chorizo** (14 · ▲15 ▼1) — Taie groasa de muschi la gratar, comanda vedeta la gratare.
16. **Tamale de Nord** (6 · ▲12 ▼6) — Aluat de porumb cu carne invelita in chala si fiarta, tipic Salta si Jujuy.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.