# Cele mai bune mâncăruri tipice din Michoacán

Corundas, carnitas, supa Tarasca și chongos Zamorano: mâncărurile, gustările și băuturile din bucătăria Michoacan, Patrimoniul Imaterial al Umanității în bucătăria mexicană.

- 68 voturi · 16 articole
- 20 oct. 2020 · veggie.canalla
- https://even.best/ro/l/2635/cele-mai-bune-mancaruri-tipice-din-michoacan

## Top 16

1. **Corundas** (7 · ▲7 ▼0) — Tamale triunghiulare scăldate în sos și smântână.
2. **Uchepos** (7 · ▲7 ▼0) — Tamale de porumb dulce.
3. **Quiroga Carnitas** (6 · ▲7 ▼1) — Carne de porc confitată în untură.
4. **Churipo** (4 · ▲5 ▼1) — Supa de vita purépecha cu chili.
5. **Enchiladas de plăcere** (4 · ▲4 ▼0) — Cei din Morelia, Pátzcuaro și Uruapan, cu pui și legume.
6. **lovire** (4 · ▲4 ▼0) — Carne zdrobită înăbușită cu ou și chili.
7. **Morisqueta** (3 · ▲4 ▼1) — Orez cu fasole Tierra Caliente.
8. **Minguichi** (2 · ▲3 ▼1) — Lapte, roșii, brânză Cotija și supă de chili.
9. **Charanda** (2 · ▲3 ▼1) — Lichior de trestie cu denumire de origine.
10. **ciorba tarascana** (1 · ▲4 ▼3) — Roșii, fasole măcinată și chili pasilla.
11. **Morelia Tie** (1 · ▲3 ▼2) — Pastă dulce de fructe.
12. **Nacatamales** (1 · ▲2 ▼1) — Tamale cu cap de porc din Meseta.
13. **Punch cu rodie Sahuayo** (1 · ▲2 ▼1) — Băutură de rodie.
14. **Charales de Pátzcuaro** (0 · ▲0 ▼0) — Pește prăjit din lac.
15. **Tamale de mure** (0 · ▲0 ▼0) — De la Indaparapeo, cu mure.
16. **Zamorano chongos** (-1 · ▲0 ▼1) — Desert de lapte coagulat in sirop Zamora.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.