# Cele mai bune brânzeturi austriece

Brânza de munte Vorarlberg, brânza cenușie tiroleză și Gailtaler Almkäse: cele mai cunoscute brânzeturi din Austria, multe cu denumire de origine protejată.

- 415 voturi · 15 articole
- 24 iul. 2018 · Michael Koch
- https://even.best/ro/l/2773/cele-mai-bune-branzeturi-austriece

## Top 15

1. **Brânză cenușie tiroleză** (36 · ▲38 ▼2) — Brânză cu lapte acru (DOP) cu conținut scăzut de grăsimi.
2. **Brânză de munte Vorarlberg** (35 · ▲38 ▼3) — Brânză tare picant de la Bregenzerwald (DOP).
3. **Brânză de munte tiroleză** (30 · ▲30 ▼0) — Brânză tare din Tirol (DOP).
4. **Brânză alpină Gailtal** (29 · ▲33 ▼4) — Brânză alpină din lapte de vacă și capră (DOP).
5. **Brânză tiroleză alpină** (23 · ▲28 ▼5) — Brânză de vară alpină (DOP).
6. **Brânză acrișoară Montafon** (21 · ▲23 ▼2) — Brânză cu lapte acru de la Montafon.
7. **Schlierbacher Schlosskäse** (20 · ▲23 ▼3) — Brânză moale de la Schlierbach Abbey.
8. **Brânza din Stiria Ennstaler** (20 · ▲21 ▼1) — Brânză sfărâmicioasă cu lapte acru din Stiria.
9. **Waldviertler Selchkas** (19 · ▲24 ▼5) — Brânză afumată de la Waldviertel.
10. **Brânza alpină Vorarlberg** (18 · ▲22 ▼4) — Brânză alpină din Vorarlberg (DOP).
11. **Mondseer** (17 · ▲20 ▼3) — Brânza roșie din Salzkammergut.
12. **Brânză de bere Pinzgauer** (17 · ▲19 ▼2) — Brânză picant din Pinzgau.
13. **Mostviertel Schofkas** (13 · ▲17 ▼4) — Brânză de oaie din Mostviertel.
14. **brânză Glundner** (13 · ▲17 ▼4) — Brânză moale din Carintia.
15. **Räßkäse** (6 · ▲13 ▼7) — Brânză tare de munte din Bregenzerwald.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.