# Cele mai bune preparate mongole

Buuz, khuushuur, khorkhog și airag: bucătăria din carne și lactate din stepa mongolă, conform Wikipedia.

- 2103 voturi · 14 articole
- 10 mar. 2021 · Kayla Ward
- https://even.best/ro/l/2906/cele-mai-bune-preparate-mongole

## Top 14

1. **Buuz** (198 · ▲225 ▼27) — Galuste de carne la abur, vedeta Tsagaan Sar.
2. **Khuushuur** (170 · ▲187 ▼17) — Produse de patiserie cu carne prăjită.
3. **Khorkhog** (151 · ▲167 ▼16) — Carne de oaie gătită cu pietre fierbinți.
4. **Boodog** (129 · ▲151 ▼22) — Capră sau marmotă prăjită din interior.
5. **Bansh** (120 · ▲140 ▼20) — Galuste mici fierte.
6. **Tsuivan** (114 · ▲135 ▼21) — Taitei prajiti cu carne.
7. **Borts** (104 · ▲124 ▼20) — Carne uscată la aer.
8. **Airag** (83 · ▲101 ▼18) — Lapte de iapă fermentat.
9. **Budaatai ​​khuurga** (79 · ▲107 ▼28) — Orez prajit cu carne.
10. **Aaruul** (64 · ▲95 ▼31) — Caș uscat.
11. **Shimiin arkhi** (64 · ▲86 ▼22) — Vodcă cu lapte distilat.
12. **Boortsog** (62 · ▲92 ▼30) — Biscuiti cu aluat prajit.
13. **Tsagaan idee** (57 · ▲80 ▼23) — „Mâncarea albă” a produselor lactate.
14. **Byaslag** (52 · ▲85 ▼33) — brânză mongolă.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.