# Bucătăria locală din Ishikawa și Kanazawa

Jibuni, sushi cu napi, creveți dulci: bucătăria locală din Kaga și Noto.

- 5 voturi · 14 articole
- 14 nov. 2019 · 岡田 勇気
- https://even.best/ro/l/2917/bucataria-locala-din-ishikawa-si-kanazawa

## Top 14

1. **Jibuni** (1 · ▲1 ▼0) — Un fel de mâncare Kaga făcut cu carne groasă de rață.
2. **Tocană dulce de creveți** (1 · ▲1 ▼0) — Creveți dulci fierți în coajă.
3. **Dorada la abur** (1 · ▲1 ▼0) — Dorada umplută cu okara și aburită.
4. **Ovar Fugu murat în tărâțe de orez** (1 · ▲1 ▼0) — Ovar de pește puffer murat în tărâțe de orez cu otrava îndepărtată.
5. **Coada galbenă** (1 · ▲1 ▼0) — Nume coada galbenă.
6. **Sushi cu napi** (0 · ▲0 ▼0) — Nare sushi cu coada galbenă în sandviș între napi.
7. **Daikon sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Narezushi cu ridiche și hering.
8. **Bucătăria Gori** (0 · ▲0 ▼0) — Un fel de mâncare din pește de râu Gori.
9. **crustacee Ishiru** (0 · ▲0 ▼0) — Oala fierbinte Noto fierta cu sos de peste.
10. **Meta supă** (0 · ▲0 ▼0) — O supă cu multe ingrediente asemănătoare supei de porc.
11. **Sasa sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi învelit în frunze de bambus.
12. **Somen de vinete** (0 · ▲0 ▼0) — Vinete fierte si taitei somen.
13. **Ebisu** (0 · ▲0 ▼0) — Un fel de mâncare făcută prin călirea ouălor cu agar.
14. **Beka nabe** (0 · ▲0 ▼0) — Mâncăruri locale calde.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.