# Bucătăria locală din Hiroshima și mâncarea gourmet locală

Okonomiyaki, stridii dote nabe, orez congre: bucătăria locală a prefecturii Hiroshima.

- 67 voturi · 14 articole
- 29 feb. 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/ro/l/2918/bucataria-locala-din-hiroshima-si-mancarea-gourmet-locala

## Top 14

1. **Orez conger** (7 · ▲7 ▼0) — Celebrul castron de congri al lui Miyajima.
2. **Okonomiyaki** (6 · ▲7 ▼1) — Stil Hiroshima, stratificare cu tăiței și legume.
3. **oală cu stridii** (6 · ▲7 ▼1) — Oală cu stridii cu miso ca bază.
4. **Sake oală fierbinte** (6 · ▲6 ▼0) — O oală fierbinte de la o fabrică de sake din Saijo.
5. **Mâncăruri de crocodil** (5 · ▲5 ▼0) — Farfurie de rechini Bihoku.
6. **Takomeshi** (3 · ▲4 ▼1) — Orezul caracatiță al Miharei.
7. **Uzumi** (3 · ▲4 ▼1) — Un fel de mâncare Fukuyama în care ingredientele sunt umplute cu orez.
8. **feluri mici de sardine** (3 · ▲4 ▼1) — Sardine mici sashimi și tempura.
9. **Fidea de dorada** (3 · ▲3 ▼0) — Un fel de sărbătoare din dorada și tăiței Somen.
10. **Legume murate de la Hiroshima** (3 · ▲3 ▼0) — Verdeturi murate de Hiroshima.
11. **Azumashi** (3 · ▲3 ▼0) — Sushi folosind okara.
12. **Orez fiert** (3 · ▲3 ▼0) — Fasole roșie și legume fierte.
13. **Suigun nabe** (2 · ▲3 ▼1) — Hotpot cu fructe de mare legat de pirați.
14. **cancer** (2 · ▲2 ▼0) — Pește tocat prajit.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.