# Bucătăria locală și specialitățile lui Akita

Kiritanpo, Inaniwa Udon, Shotsuru Nabe: Bucătărie locală și specialități din Prefectura Akita.

- 29 voturi · 14 articole
- 15 apr. 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/ro/l/2970/bucataria-locala-si-specialitatile-lui-akita

## Top 14

1. **Kiritanpo** (5 · ▲5 ▼0) — Orez înfășurat în jurul unui băț de cedru și făcut la grătar.
2. **Inaniwa udon** (3 · ▲3 ▼0) — Fidea udon subțire și netedă, întinsă manual.
3. **shottsuru hotpot** (2 · ▲3 ▼1) — Sos de pește shottsuru hotpot.
4. **Iburigakko** (2 · ▲3 ▼1) — Ridiche afumată murată.
5. **Pui Hinai** (1 · ▲2 ▼1) — Unul dintre cei trei pui locali majori din Japonia.
6. **Damakomochi** (1 · ▲1 ▼0) — O oală cu găluște de orez piure.
7. **oala la gratar cu piatra** (1 · ▲1 ▼0) — Oga fierbinte fiert cu o piatră fierbinte.
8. **Kayaki** (1 · ▲1 ▼0) — Un fel de mâncare făcut din scoici într-o oală.
9. **Junsai** (1 · ▲1 ▼0) — Un mugure tânăr al unei plante acvatice slim.
10. **Murat cu secure** (0 · ▲1 ▼1) — Ridiche daikon murată Koji.
11. **inghetata babahera** (0 · ▲1 ▼1) — Înghețată vândută pe stradă.
12. **mochi cu unt** (0 · ▲1 ▼1) — Tort moale de orez cu unt.
13. **Hatahata sushi** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi de pește de nisip.
14. **Tonburi** (0 · ▲0 ▼0) — Un fruct numit caviar de câmp.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.