# Cele mai bune specialități din Allgäu

Kässpätzle, Krautspätzle și brânză de munte: specialitățile bucătăriei din Allgäu, o țară a laptelui și brânzeturilor.

- 44 voturi · 12 articole
- 28 nov. 2019 · Michael Koch
- https://even.best/ro/l/2976/cele-mai-bune-specialitati-din-allgau

## Top 12

1. **Grinder nudla** (5 · ▲5 ▼0) — Fidea din aluat de grâu similar cu Schupfnudeln.
2. **Spaetzle cu brânză** (4 · ▲4 ▼0) — Spaetzle cu branza de munte si ceapa prajita.
3. **Krautspätzle** (4 · ▲4 ▼0) — Spaetzle cu varză murată.
4. **Allgäu Emmentaler** (4 · ▲4 ▼0) — Emmentaler din Allgäu.
5. **Zgâriat** (3 · ▲4 ▼1) — Clatita rupta.
6. **Brenntar** (3 · ▲3 ▼0) — Habermus cu cartofi prajiti.
7. **Umplutura** (2 · ▲3 ▼1) — patiserie Allgäu.
8. **Brânză de munte Allgäu** (1 · ▲3 ▼2) — Brânză tare picant.
9. **pictor alb** (1 · ▲2 ▼1) — Brânză tare din regiune.
10. **Nonnafurzle** (1 · ▲2 ▼1) — Galuste din aluat copte in grasime.
11. **unt Allgäu** (0 · ▲1 ▼1) — Unt din lapte Allgäu.
12. **Katzengschroi** (0 · ▲1 ▼1) — Gröstl de vită făcut din resturi.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.