# Bucătăria locală din Yamagata

Imoni fiert, supă de supă, supă răcită, supă moso: bucătăria locală a prefecturii Yamagata.

- 57 voturi · 18 articole
- 28 sept. 2022 · gohan
- https://even.best/ro/l/3020/bucataria-locala-din-yamagata

## Top 18

1. **supa rece** (5 · ▲5 ▼0) — Supă rece.
2. **trage sare** (4 · ▲5 ▼1) — Sushi cu somon sărat.
3. **Dashi** (4 · ▲4 ▼0) — Se asezoneaza cu legume de vara tocate.
4. **Stick cod** (4 · ▲4 ▼0) — Cod uscat fiert.
5. **Lăcustă tsukudani** (4 · ▲4 ▼0) — Tocană dulce și condimentată de lăcuste.
6. **Imoni** (3 · ▲4 ▼1) — Hotpot cu taro si vita, petrecere imoni de toamna.
7. **Tofu cu nuci** (3 · ▲4 ▼1) — Tofu cu nuci.
8. **Supa Meng** (3 · ▲3 ▼0) — Supă de muguri de bambus din bambus Moso.
9. **supa natto** (3 · ▲3 ▼0) — Supă miso cu natto.
10. **Omizuke** (3 · ▲3 ▼0) — Verdeata murata tocata.
11. **Orz tăiat** (2 · ▲2 ▼0) — Fidea udon subțire.
12. **Egoul** (2 · ▲2 ▼0) — alge marine întărite.
13. **Uscare** (1 · ▲2 ▼1) — Purslane uscate.
14. **Yukina Fusube legume murate** (1 · ▲2 ▼1) — Murături Yukina.
15. **Sasamaki** (1 · ▲1 ▼0) — Chimaki învelit în bambus.
16. **Verdeturi murate** (1 · ▲1 ▼0) — Verdeturi murate.
17. **Inahana mochi** (1 · ▲1 ▼0) — Mochi decorat cu boabe de orez.
18. **Soba decojită** (0 · ▲1 ▼1) — Hrișcă decojită.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.