# Cele mai bune mâncăruri tipice din Bolivia

Mâncărurile pe care fiecare bolivian le ratează în străinătate, de la salteña la micul dejun până la pique macho de la Cochabamba, potrivit Bolivia.com și ghidurile gastronomice.

- 6 voturi · 12 articole
- 25 aug. 2026 · Camila Espinoza
- https://even.best/ro/l/314/cele-mai-bune-mancaruri-tipice-din-bolivia

## Top 10

1. **Salteña** (1 · ▲1 ▼0) — Empanada suculenta din bulion, carne, cartofi si masline, care se consuma dimineata.
2. **Silpancho** (1 · ▲1 ▼0) — Carne pane foarte subtire pe orez si cartofi, cu ou prajit si salata; din Cochabamba.
3. **supa de arahide** (1 · ▲1 ▼0) — Supă cremoasă de arahide măcinate cu cartofi prăjiți deasupra.
4. **Tocană** (1 · ▲1 ▼0) — Supă picantă de porc cu chili galben și mote, tipică La Paz.
5. **chairo** (1 · ▲1 ▼0) — Supă andină de chuño, miel și legume.
6. **Cuñape** (1 · ▲1 ▼0) — Amidon de manioc și chiflă cu brânză din estul Boliviei.
7. **stiuca mascul** (0 · ▲0 ▼0) — Cartofi prajiti cu carne, carnati, ceapa, locoto si ou fiert tari, creati in Cochabamba in 1974.
8. **majadito** (0 · ▲0 ▼0) — Orez cu charque, ou prajit si banana, din est (Santa Cruz).
9. **Anticuchos** (0 · ▲0 ▼0) — Frigarui de inima de vita cu cartofi si sos de arahide, din noaptea La Paz.
10. **Sajta de pui** (0 · ▲0 ▼0) — Pui în sos de chili galben cu chuño, tipic din La Paz.
11. **Api cu tort** (0 · ▲0 ▼0) — Băutură caldă de porumb violet cu empanada prăjită cu brânză, mic dejun andin.
12. **Coji de porc Cochabambino** (0 · ▲0 ▼0) — Carne de porc prăjită în grăsime cu mote și chicha.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.