# Cele mai bune soiuri și origini de cafea din lume

Geisha, Bourbon, Blue Mountain, Yirgacheffe sau Kona: cele mai apreciate soiuri de Arabica și origini de cafea.

- 44 voturi · 21 articole
- 15 nov. 2018 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/ro/l/3285/cele-mai-bune-soiuri-si-origini-de-cafea-din-lume

## Top 21

1. **Gheişă** (6 · ▲6 ▼0) — Originar din Etiopia și faimos deoarece a fost cultivat în Panama de către Hacienda La Esmeralda; foarte floral.
2. **Muntele Albastru** (6 · ▲6 ▼0) — Cafeaua din Blue Mountains din Jamaica, netedă și una dintre cele mai scumpe.
3. **SL28** (4 · ▲4 ▼0) — Selecție de la Scott Laboratories din Kenya, cu aciditate strălucitoare.
4. **Kapeng barako** (4 · ▲4 ▼0) — Cafea Liberica din Batangas, în Filipine, cu o aromă puternică.
5. **kona** (3 · ▲3 ▼0) — Cultivat pe versanții Hualalai și Mauna Loa, Hawaii.
6. **Sidamo** (3 · ▲3 ▼0) — Din sudul Etiopiei, echilibrat și aromat.
7. **Pacamara** (3 · ▲3 ▼0) — Crucea lui Pacas și Maragogipe creată în El Salvador, cu bob mare.
8. **Bourbon** (2 · ▲2 ▼0) — Mutație tipică care a apărut pe insula Réunion, numită anterior Bourbon.
9. **Typica** (2 · ▲2 ▼0) — Una dintre cele mai vechi soiuri de Arabica, baza pentru multe altele.
10. **Catuai** (2 · ▲2 ▼0) — Traversarea Mundo Novo și Caturra, foarte productivă.
11. **Yirgacheffe** (1 · ▲1 ▼0) — Etiopia: cafele spălate cu note florale și citrice.
12. **Harar** (1 · ▲1 ▼0) — Din estul Etiopiei, uscat la soare, cu note fructate.
13. **Caturra** (1 · ▲1 ▼0) — Mutația piticului Bourbon descoperită în Brazilia.
14. **Kopi luwak** (1 · ▲1 ▼0) — Boabele care trec prin zibetă; Foarte scump și controversat din cauza tratamentului animalelor.
15. **Mandailing (Sumatra)** (0 · ▲1 ▼1) — Cafea Sumatra cu corp dens și aciditate scăzută.
16. **Lumea Nouă** (0 · ▲0 ▼0) — Hibrid natural de Bourbon și Typica din Brazilia.
17. **Moca** (0 · ▲0 ▼0) — Cafeaua din Yemen care își datorează numele portului Moca.
18. **Toraja (Sulawesi)** (0 · ▲0 ▼0) — Din munții din Sulawesi, pământesc și picant.
19. **Maragogipe** (-1 · ▲0 ▼1) — Mutația lui Typica din Brazilia cu boabe uriașe.
20. **Sfinti** (-1 · ▲0 ▼1) — Arabica braziliană care își ia numele de la portul Santos.
21. **Java** (-1 · ▲0 ▼1) — Arabica din insula Java, Indonezia.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.