# Cele mai bune preparate din bucătăria benineză

Amiwo, akassa, wassa-wassa și atassi: pastele, sosuri și fritjeli care compun bucătăria benineză.

- 1 vot · 18 articole
- 19 feb. 2020 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/ro/l/3332/cele-mai-bune-preparate-din-bucataria-benineza

## Top 18

1. **Télibɔ̌ wɔ̌** (1 · ▲1 ▼0) — Pastă de făină cu chip de yam negru.
2. **Amiwo** (0 · ▲0 ▼0) — Aluat de porumb rosu gatit in sos de rosii si ulei rosu.
3. **Akassa** (0 · ▲0 ▼0) — Pastă de amidon de porumb fermentat.
4. **Igname măcinat** (0 · ▲0 ▼0) — Yam măcinat servit cu sos de arahide sau legume.
5. **Wassa-wassa** (0 · ▲0 ▼0) — Cușcuș de igname din nordul Beninului.
6. **Atassi** (0 · ▲0 ▼0) — Orez și fasole gătite împreună.
7. **Sos de arahide** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta de arahide si sos de carne.
8. **Nɛnúwì sin (adémè)** (0 · ▲0 ▼0) — Sos lipicios cu frunze verzi de ademè.
9. **Fonman** (0 · ▲0 ▼0) — Sos de rosii cu legume.
10. **Dambou** (0 · ▲0 ▼0) — Cuscus cu frunze de moringa.
11. **Aloko** (0 · ▲0 ▼0) — Patlagini coapte prajite.
12. **Gari** (0 · ▲0 ▼0) — Griș de manioc la grătar.
13. **Kuli kuli** (0 · ▲0 ▼0) — Chirtărițe crocante cu arahide prăjite.
14. **Yovo doko** (0 · ▲0 ▼0) — Gogoși dulce din făină de grâu.
15. **Talé talé** (0 · ▲0 ▼0) — Bejelii de banane coapte.
16. **Afitin** (0 · ▲0 ▼0) — Condiment de semințe de nere fermentat.
17. **Bissap** (0 · ▲0 ▼0) — Băutură din flori de hibiscus.
18. **Sodabi** (0 · ▲0 ▼0) — Coniac de vin de palmier.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.