# Cele mai bune preparate din bucătăria gaboneză

Pui Nyembwé, frunze de manioc, odika și nkumu: preparatele emblematice ale diferitelor provincii din Gabon.

- 1 vot · 18 articole
- 13 dec. 2021 · Geneviève Gagnon
- https://even.best/ro/l/3367/cele-mai-bune-preparate-din-bucataria-gaboneza

## Top 18

1. **Soukouté** (1 · ▲1 ▼0) — Pachet Kota de frunze de manioc, pește proaspăt și arahide crude.
2. **Pui Nyembwe** (0 · ▲0 ▼0) — Preparatul national: pui in sos de nuci de palmier, de origine Myene.
3. **Frunze de manioc** (0 · ▲0 ▼0) — Frunze tocate foarte fin si fierte, servite cu peste afumat.
4. **Odika** (0 · ▲0 ▼0) — Sos „ciocolată nativă”, pastă din semințe de mango sălbatic.
5. **Nkumu** (0 · ▲0 ▼0) — Frunze sălbatice de Gnetum africanum, moștenire a lui Téké și Obamba.
6. **găluște cu banane** (0 · ▲0 ▼0) — Mingea imensa de patlagina zdrobita, specialitate bapunu.
7. **Mambo** (0 · ▲0 ▼0) — Crabi umpluți de estuar.
8. **Missenenes** (0 · ▲0 ▼0) — Cuțite de mare, specialitate mpongwè.
9. **Nkondo** (0 · ▲0 ▼0) — Bulion de crap Ogooué.
10. **Mambe g'Odika** (0 · ▲0 ▼0) — Pachet cu peste Odika.
11. **Ondili** (0 · ▲0 ▼0) — Sos de bame de la Haut-Ogooué.
12. **Koku mu teri** (0 · ▲0 ▼0) — Cocoș în sos de semințe de dovleac, de la Ngounié.
13. **Mighube** (0 · ▲0 ▼0) — Ngounié taro frunze.
14. **Doukoudaka** (0 · ▲0 ▼0) — Rechin în sos de ulei de palmier, de la Nyanga.
15. **Dissambu na mlogou** (0 · ▲0 ▼0) — Pește sărat cu vinete.
16. **Kondondo** (0 · ▲0 ▼0) — Pachet de tapioca cu peste afumat, creveti si ulei de palmier.
17. **Nguya** (0 · ▲0 ▼0) — Mistret sotat in suc propriu sau cu ciocolata nativa.
18. **Regab** (0 · ▲0 ▼0) — Bere din Gabon.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.