# Cele mai bune preparate din Macedonia de Nord

Tavče gravče, ajvar, păstrăv de la Ohrid, salată šopska și selsko meso: aromele balcanice și otomane ale Macedoniei de Nord.

- 397 voturi · 19 articole
- 24 dec. 2021 · Ankit Desai
- https://even.best/ro/l/3546/cele-mai-bune-preparate-din-macedonia-de-nord

## Top 19

1. **Ajvar** (29 · ▲30 ▼1) — Tartina de ardei rosu prajit, usor sau iute.
2. **Tavče gravče** (25 · ▲29 ▼4) — Fasole la cuptor într-o tigaie de lut, felul de mâncare național.
3. **păstrăv de la Ohrid** (24 · ▲26 ▼2) — Pastrav endemic al lacului Ohrid.
4. **Pastrmajlija** (18 · ▲20 ▼2) — Plăcintă ovală cu pâine acoperită cu carne curată.
5. **Polneti piperki** (17 · ▲20 ▼3) — Ardei umpluti cu orez sau orez si carne.
6. **Malidžano** (16 · ▲19 ▼3) — Răspândire vinete.
7. **Flia** (14 · ▲17 ▼3) — Plăcintă cu crêpe în straturi din regiunea Tetovo.
8. **Sarma** (14 · ▲16 ▼2) — Frunze de varză sau de viță de vie umplute cu carne și orez.
9. **Mekici** (14 · ▲14 ▼0) — Bucăți prăjiți de aluat.
10. **Salată Šopska** (13 · ▲17 ▼4) — Roșii, castraveți, ardei și brânză albă rasă.
11. **Selsko meso** (12 · ▲17 ▼5) — Carne de vită, porc și miel cu ciuperci, vin și brânză într-o oală de lut.
12. **Pleskavica** (12 · ▲16 ▼4) — Chirtăriță de carne la grătar.
13. **Kebapchinja** (12 · ▲15 ▼3) — Rulouri cu carne tocată la grătar.
14. **Turli tava** (11 · ▲18 ▼7) — Carne la cuptor și caserolă de legume.
15. **Zelnik** (11 · ▲13 ▼2) — Plăcintă în straturi cu praz, varză sau brânză.
16. **Pindžur** (10 · ▲15 ▼5) — Gustare picant de legume prăjite.
17. **Burek** (7 · ▲9 ▼2) — Aluat fulgi cu carne sau branza.
18. **Šarplaninski kaškaval** (6 · ▲10 ▼4) — Brânză tare de oaie din Munții Šar.
19. **Kompir mandža** (2 · ▲11 ▼9) — Tocană de cartofi și carne.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.