# Cele mai bune alimente noi mexicane

Chile verde și roșu, carne adovada, sopaipillas, biscochitos și burrito-ul de mic dejun în stil de Crăciun: gătitul din New Mexico.

- 781 voturi · 17 articole
- 16 nov. 2018 · shane_tacoqueen
- https://even.best/ro/l/3754/cele-mai-bune-alimente-noi-mexicane

## Top 17

1. **chile verde** (68 · ▲75 ▼7) — Ardei iute din Hatch Valley, sufletul hranei statului.
2. **Mic dejun burrito** (55 · ▲65 ▼10) — Ouă, cartofi și brânză înăbușite în chile roșu, verde sau de „Crăciun”.
3. **Carne adovada** (47 · ▲54 ▼7) — Carne de porc marinată și coptă în chile roșu.
4. **Enchiladas** (47 · ▲50 ▼3) — Adesea stivuite plat cu chile roșu sau verde.
5. **Sopaipillas** (42 · ▲48 ▼6) — Pâine pufoasă prăjită mâncată cu miere.
6. **Biscochitos** (35 · ▲39 ▼4) — Prajituri cu anason si scortisoara, prajitura oficiala de stat.
7. **Chile relleno** (32 · ▲36 ▼4) — Chile verde umplut, aluat si prajit.
8. **Posole** (29 · ▲36 ▼7) — Tocană cu carne de porc și chile.
9. **Pâine prăjită** (29 · ▲35 ▼6) — Aluat prajit Navajo.
10. **Calabacitas** (29 · ▲34 ▼5) — Dovlecei sotati, porumb si ardei iute verde.
11. **Cheeseburger verde cu chile** (26 · ▲30 ▼4) — Burgerul clasic cu ardei iute verde prăjit.
12. **Carne seca** (25 · ▲34 ▼9) — Carne de vită uscată.
13. **Chile cu queso** (25 · ▲31 ▼6) — Dip de brânză topită cu chile.
14. **Porumb albastru** (21 · ▲29 ▼8) — Tortile de porumb albastru și atole.
15. **Capirotada** (15 · ▲25 ▼10) — Budincă de pâine de post cu piloncillo.
16. **Nuci pinion** (11 · ▲23 ▼12) — Nuci de pin strânse din arbustul piñon.
17. **Cartofi prajiti de cactus** (7 · ▲18 ▼11) — Nopal prăjit cu sos de figură.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.