# Cele mai bune brânzeturi venețiene

Asiago, Monte Veronese, Piave, Montasio și Morlacco del Grappa: brânzeturile din Veneto, de la câmpie la Dolomiți.

- 6 voturi · 16 articole
- 23 dec. 2021 · Federico Costa
- https://even.best/ro/l/3889/cele-mai-bune-branzeturi-venetiene

## Top 16

1. **Asiago** (1 · ▲1 ▼0) — Brânză DOP de platou, proaspătă (presată) sau maturată (de fermă).
2. **Piave** (1 · ▲1 ▼0) — Branza tare DOP din zona Belluno.
3. **cimbrian** (1 · ▲1 ▼0) — Brânză tradițională cimbriană.
4. **Busche** (0 · ▲1 ▼1) — Brânză de la lactaria Busche, în zona Belluno.
5. **Monte Veronese** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză DOP din provincia Verona.
6. **Montasio** (0 · ▲0 ▼0) — Brânza DOP împărțită cu Friuli.
7. **Morlacco del Grappa** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză cu conținut scăzut de grăsimi de la Monte Grappa.
8. **ticălosul Grappa** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză cu lapte amestecat, de unde și numele de „bastard”.
9. **Modelator de embriago** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză învechită în tescovină, „beată”.
10. **Casel Bellunese** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză din provincia Belluno.
11. **Schiz** (0 · ▲0 ▼0) — Branza proaspata de gatit in tigaie, din zona Belluno.
12. **Sappada** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză Sappada.
13. **Fodom** (0 · ▲0 ▼0) — Brânza Livinallongo del Col di Lana.
14. **Trugole** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză din provincia Vicenza.
15. **Taleggio** (0 · ▲0 ▼0) — DOP produs și în Veneto.
16. **Comelico** (-1 · ▲0 ▼1) — Brânză Comelico.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.