# Cele mai bune brânzeturi din Sardinia

Fiore Sardo, Pecorino Sardo, casizolu și infamul casu marzu: brânzeturile de oaie și capră din Sardinia.

- 0 voturi · 15 articole
- 29 sept. 2020 · Federico Costa
- https://even.best/ro/l/3890/cele-mai-bune-branzeturi-din-sardinia

## Top 15

1. **floare de Sardinia** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino DOP din lapte crud, usor afumat.
2. **pecorino sardinian** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino dulce sau matur DOP.
3. **Casu marzu** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză cu larve, celebră și controversată.
4. **Casizolu** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză de vaci în formă de para.
5. **Toc** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino din lapte crud cu boabe de piper.
6. **Cutter** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză proaspătă din lapte de vacă.
7. **Gioddu** (0 · ▲0 ▼0) — Lapte fermentat din Sardinia.
8. **Callu de cabreddu** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză matură în stomacul copilului.
9. **Hyrcanus** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză de capră de la San Nicolò Gerrei, Tertenia și Guspini.
10. **Brebiblu** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză de oaie albastră modernă.
11. **desert sardinian** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză dulce și moale din lapte de vacă.
12. **Pirittas** (0 · ▲0 ▼0) — Caș întins.
13. **Trizza** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză împletită.
14. **Abbamar** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză semi-moale din lapte de vacă și oaie.
15. **Pe jumătate coapte** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză semifiartă.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.