# Cele mai bune brânzeturi siciliene

Ragusano, Piacentinu Ennese, Vastedda, Maiorchino și Provola delle Madonie: brânzeturile din Sicilia.

- 4 voturi · 14 articole
- 22 mai 2021 · Federico Costa
- https://even.best/ro/l/3891/cele-mai-bune-branzeturi-siciliene

## Top 14

1. **Vastedda** (1 · ▲1 ▼0) — Caș întins de oaie din valea Belice.
2. **Tumazzu** (1 · ▲1 ▼0) — Brânză matură siciliană.
3. **Canestrato** (1 · ▲1 ▼0) — Pecorino învechit în coș.
4. **Ragusano** (0 · ▲0 ▼0) — Caș întins DOP în formă de paralelipiped.
5. **Piacentinu Enna** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino cu șofran și piper Enna.
6. **Madonie provola** (0 · ▲0 ▼0) — Paste cu sfoară de vaca Madonie.
7. **Belicino** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino proaspăt cu măsline din valea Belice.
8. **Mai întâi sare** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino foarte proaspăt.
9. **Cosacavaddu ibleo** (0 · ▲0 ▼0) — Caciocavallo din muntii Iblei.
10. **Ainuzzi** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză de vaci de la Cammarata și San Giovanni Gemini.
11. **Padduni** (0 · ▲0 ▼0) — Brânză proaspătă de capră.
12. **Ericino** (0 · ▲0 ▼0) — brânză Erice.
13. **A doua sare** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino puțin mai matur decât prima vânzare.
14. **Mallorca** (-1 · ▲0 ▼1) — Branza Pecorino de la Peloritani.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.