# Cele mai bune mâncăruri tradiționale jamaicane

Mâncărurile esențiale din Jamaica, de la ackee național și pește sărat până la Maroon jerk, alese din ghidurile alimentare din Jamaica.

- 106 voturi · 12 articole
- 17 nov. 2025 · fitfam_victoria
- https://even.best/ro/l/394/cele-mai-bune-mancaruri-traditionale-jamaicane

## Top 10

1. **Capră curry** (16 · ▲16 ▼0) — Curry de capră, moștenire a muncitorilor indieni din secolul al XIX-lea.
2. **Jerk pui** (15 · ▲15 ▼0) — Pui în bonetă scotch și marinată de ienibahar afumat peste lemn de piment, o tehnică Maroon.
3. **Ackee și pește sărat** (11 · ▲12 ▼1) — Mâncarea națională: cod sare cu fructe ackee, care arată ca ouă omletă, consumate la micul dejun.
4. **Orez și mazăre** (11 · ▲11 ▼0) — Orez gătit cu fasole, lapte de cocos și cimbru, partea de duminică.
5. **chiflă jamaicană** (5 · ▲7 ▼2) — Aluat de patiserie auriu umplut cu carne de vita condimentata, pui sau legume.
6. **Festival** (5 · ▲7 ▼2) — Galuste dulci prajite din faina de porumb mancate cu smucitura sau peste.
7. **Pește Escovitch** (5 · ▲5 ▼0) — Pește prăjit acoperit cu ceapă murată, morcovi și ardei.
8. **Bammy** (5 · ▲5 ▼0) — Pâine de manioc din tradiția Arawak.
9. **Callaloo** (5 · ▲5 ▼0) — Verdeață cu frunze aburite cu ceapă și roșii, adesea la micul dejun.
10. **Apa Mannish** (4 · ▲6 ▼2) — Ciorba de capra servita la sarbatori, despre care se spune ca da putere.
11. **Tocană de pui brună** (3 · ▲5 ▼2) — Pui înăbușit într-un sos de rumenit.
12. **Tocană de coadă de bou** (3 · ▲3 ▼0) — Coadă de bou înăbușită cu fasole de unt și condimente.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.