# Cele mai bune stiluri regionale de pizza din America

Stilurile regionale de pizza din America, de la felia pliabilă din New York până la pătratul caramelizat din Detroit, conform Lonely Planet, Pizza Blab și ghidurile regionale de pizza.

- 304 voturi · 11 articole
- 18 iul. 2025 · Caitlin Kelly
- https://even.best/ro/l/399/cele-mai-bune-stiluri-regionale-de-pizza-din-america

## Top 10

1. **În stil New York** (36 · ▲41 ▼5) — Felii mari, subtiri, pliabile, crocante dedesubt; clasicul colțului de stradă de la Lombardi (1905).
2. **New Haven apizza** (35 · ▲39 ▼4) — Carbonizat, subțire și mestecat de la cuptoarele pe cărbune; Plăcinta cu scoici albe a lui Frank Pepe este legendară.
3. **În stilul Detroitului** (32 · ▲33 ▼1) — Crustă dreptunghiulară, aerisită, coaptă în tigăi din oțel pentru piese auto, cu margini de brânză caramelizată.
4. **O farfurie adanca din Chicago** (20 · ▲25 ▼5) — Crusta inalta, straturi de branza si toppinguri cu sos de rosii deasupra, create la Pizzeria Uno in anii 1940.
5. **În stil tavernă din Chicago** (19 · ▲22 ▼3) — Subțire, crocantă, tăiată în pătrate, adevărata pizza de zi cu zi din Chicago.
6. **în stil St. Louis** (19 · ▲21 ▼2) — Crustă subțire de biscuit cu brânză lipicioasă Provel, tăiată în pătrate.
7. **În stil californian** (17 · ▲20 ▼3) — Toppinguri creative pe crustă subțire, popularizate de Wolfgang Puck și California Pizza Kitchen.
8. **Sicilian / felie pătrată** (15 · ▲20 ▼5) — Pizza pătrată groasă, spongioasă, o pizzerie de bază din New York.
9. **Plăcintă cu roșii din New Jersey** (14 · ▲18 ▼4) — Sos peste branza, servit la temperatura camerei in Trenton.
10. **În stil Quad City** (8 · ▲11 ▼3) — Crusta de malt cu carnat de fenicul picant, taiata fasii cu foarfeca.
11. **placinta bunicii** (7 · ▲13 ▼6) — Pizza subțire din tigaie pătrată din Long Island, cu sos întins peste mozzarella.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.