# Cocktailurile clasice „de neuitat” din lista oficială IBA

De la Negroni și Dry Martini la Sazerac, Sidecar și Last Word: cocktailurile din categoria „The Unforgettables” a Asociației Internaționale a Barmanilor (IBA), 34 din cele 102 cocktail-uri oficiale pe care IBA le recunoaște drept cele mai solicitate rețete, cu ingredientele lor.

- 59 voturi · 34 articole
- 24 mar. 2025 · Quique
- https://even.best/ro/l/5348/cocktailurile-clasice-de-neuitat-din-lista-oficiala-iba

## Top 34

1. **Alexandru** (6 · ▲6 ▼0) — Are coniac, lichior de cacao și smântână.
2. **american** (5 · ▲5 ▼0) — Are Campari, vermut rosu si, in varianta carbogazoasa, sifon; cu o felie de lamaie.
3. **Chipul de înger** (3 · ▲3 ▼0) — Are gin, brandy de caise și calvados în părți egale.
4. **Aviaţie** (3 · ▲3 ▼0) — Are gin, lichior maraschino, cremă de violete și suc de lămâie.
5. **Între Cearşafuri** (3 · ▲3 ▼0) — Are rom alb, coniac, triple sec și suc de lămâie.
6. **Cazinou** (3 · ▲3 ▼0) — Are gin, maraschino, bitter de portocale și suc de lămâie.
7. **Bulevardierul** (2 · ▲2 ▼0) — Are whisky bourbon sau de secară, vermut roșu și Campari.
8. **Clover Club** (2 · ▲2 ▼0) — Are gin, suc de lamaie, sirop de zmeura si albus de ou.
9. **John Collins** (2 · ▲2 ▼0) — Are gin, suc de lamaie, sirop de zahar si sifon.
10. **Ultimul cuvânt** (2 · ▲2 ▼0) — Are gin, Chartreuse verde, maraschino și suc de lime în părți egale.
11. **Manhattan** (2 · ▲2 ▼0) — Are whisky, vermut roșu și bitter.
12. **Mary Pickford** (2 · ▲2 ▼0) — Are rom alb, suc de ananas, grenadină și maraschino.
13. **Negroni** (2 · ▲2 ▼0) — Are gin, vermut rosu si Campari in parti egale, cu coaja de portocala.
14. **Paradis** (2 · ▲2 ▼0) — Are gin, lichior de caise si suc de portocale, cu un strop de lamaie.
15. **Pumnul Planterului** (2 · ▲2 ▼0) — Are rom jamaican, suc de lime și suc de trestie.
16. **Adu-ți aminte de Maine** (1 · ▲2 ▼1) — Are whisky de secară, vermut roșu, țuică de cireșe și absint.
17. **Crusta de rachiu** (1 · ▲1 ▼0) — Are rachiu, maraschino, curaçao, suc de lamaie, sirop de zahar si angostura.
18. **Daiquiri** (1 · ▲1 ▼0) — Are rom, suc de lime și zahăr.
19. **Gin Fizz** (1 · ▲1 ▼0) — Are gin, suc de lamaie si zahar, acoperite cu sifon.
20. **Hanky ​​Panky** (1 · ▲1 ▼0) — Are gin, vermut rosu si Fernet-Branca.
21. **Glanda de maimuță** (1 · ▲1 ▼0) — Are gin, suc de portocale, grenadina si absint; creat în anii 1920 la Harry's New York Bar din Paris.
22. **De modă veche** (1 · ▲1 ▼0) — Are zahăr zdrobit cu bitter, whisky și coajă de citrice.
23. **Porto Flip** (1 · ▲1 ▼0) — Are țuică, porto rubin și gălbenuș de ou.
24. **Ramos Fizz** (1 · ▲1 ▼0) — Are gin, suc de lamaie si lime, albus de ou, zahar, smantana, apa de floare de portocal si sifon.
25. **Unghie ruginita** (1 · ▲1 ▼0) — Are Drambuie și whisky scoțian.
26. **Sazerac** (1 · ▲1 ▼0) — Aduceți coniac sau whisky cu zahăr, bitter și absint; născut în New Orleans.
27. **smoking** (1 · ▲1 ▼0) — Are gin, vermut sec, bitter de portocale, maraschino și absint.
28. **Bătrânul Carré** (1 · ▲1 ▼0) — Are whisky de secară, coniac, vermut roșu, Bénédictine și bitters Peychaud.
29. **Doamna Albă** (1 · ▲1 ▼0) — Are gin, triple sec și suc de lămâie.
30. **Martinez** (0 · ▲1 ▼1) — Are gin, vermut roșu, maraschino și bitter de portocale; predecesorul lui Martini.
31. **Martini uscat** (0 · ▲0 ▼0) — Are gin si vermut alb sec, cu coaja de masline sau de lamaie.
32. **Sidecar** (0 · ▲0 ▼0) — Are coniac, lichior de portocale și suc de lămâie.
33. **stinger** (0 · ▲0 ▼0) — Are coniac și cremă de mentă.
34. **Whisky Sour** (0 · ▲0 ▼0) — Conține whisky (deseori bourbon), suc de lămâie, zahăr și, dacă se dorește, albuș de ou.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.