# Cele 7 minuni ale gastronomiei portugheze și celelalte 14 finaliste (2011)

Alheira de Mirandela, brânza Serra da Estrela, caldo verde, sardine prăjite, orez cu fructe de mare, purcelul de la Bairrada și pastel de Belém au fost alese prin vot popular pe 10 septembrie 2011. Din cele 70 de preparate candidate, 21 au ajuns în finală, trei pe categorie: iată ceilalți șapte câștigători.

- 96 voturi · 21 articole
- 20 mar. 2023 · A. Silva
- https://even.best/ro/l/5378/cele-7-minuni-ale-gastronomiei-portugheze-si-celelalte-14-finaliste-2011

## Top 21

1. **bulion verde** (9 · ▲9 ▼0) — Una dintre cele 7 Minuni ale Gastronomiei (categoria supe). Regiunea: Între Douro și Minho.
2. **Alheira de Mirandela (IG)** (8 · ▲8 ▼0) — Una dintre cele 7 Minuni ale Gastronomiei (categoria starters). Regiunea: Trás-os-Montes și Alto Douro.
3. **Brânză Serra da Estrela (DOP)** (6 · ▲6 ▼0) — Una dintre cele 7 Minuni ale Gastronomiei (categoria starters). Regiunea: Beiras.
4. **Iepure de la Porto Santo la Caçador** (6 · ▲6 ▼0) — Finalist (categoria vânătoare). Regiunea: Madeira.
5. **Sardine la cuptor** (5 · ▲6 ▼1) — Una dintre cele 7 Minuni ale Gastronomiei (categoria peste). Regiunea: Regiunea Lisabona.
6. **Iepure de vânătoare** (4 · ▲4 ▼0) — Finalist (categoria vânătoare). Regiunea: Beira Litoral.
7. **Patiserie Belém** (3 · ▲4 ▼1) — Una dintre cele 7 Minuni ale Gastronomiei (categoria dulciuri). Regiunea: Lisabona și Setúbal.
8. **Tripă în stil Porto** (3 · ▲4 ▼1) — Finalist (categoria carne). Regiunea: Între Douro și Minho.
9. **Orez cu fructe de mare** (3 · ▲3 ▼0) — Una dintre cele 7 Minuni ale Gastronomiei (categoria fructe de mare). Regiunea: Lisabona și Valea Tajului.
10. **Mingea de cod prajita** (3 · ▲3 ▼0) — Finalist (categoria de intrare). Regiunea: Regiunea Lisabona.
11. **Chanfana** (3 · ▲3 ▼0) — Finalist (categoria carne). Regiunea: Beira Litoral.
12. **Leitão da Bairrada** (2 · ▲4 ▼2) — Una dintre cele 7 Minuni ale Gastronomiei (categoria carne). Regiunea: Beira Litoral.
13. **Amêijoas à Bulhão Pato** (2 · ▲4 ▼2) — Finalist (categoria fructe de mare). Regiunea: Regiunea Lisabona.
14. **Caracatiță prăjită la cuptor** (2 · ▲3 ▼1) — Finalist (categoria pește). Regiunea: Azore.
15. **Budinca Abatele din Priscos** (2 · ▲3 ▼1) — Finalist (categoria dulciuri). Regiunea: Între Douro și Minho.
16. **supă de piatră** (2 · ▲2 ▼0) — Finalist (categoria ciorbe). Regiunea: Lisabona și Valea Tajului.
17. **Açorda la Alentejana** (0 · ▲2 ▼2) — Finalist (categoria ciorbe). Regiunea: Alentejo.
18. **Pasteis de Tentúgal (IG)** (0 · ▲0 ▼0) — Finalist (categoria dulciuri). Regiunea: Beira Litoral.
19. **Potârniche murată** (-1 · ▲2 ▼3) — Finalist (categoria vânătoare). Regiunea: Beira Interior.
20. **Gomes de Sá Cod** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalist (categoria pește). Regiunea: Între Douro și Minho.
21. **Xarém cu conquilhas** (-1 · ▲1 ▼2) — Finalist (categoria fructe de mare). Regiunea: Algarve.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.