# Cele mai bune 50 de restaurante din lume 2025: cele mai bune 50 de restaurante din lume

Peruvianul Maido, de Mitsuharu „Micha” Tsumura, a fost ales cel mai bun restaurant din lume la gala desfășurată la Torino pe 19 iunie 2025, înaintea lui Asador Etxebarri din Atxondo (Bizkaia) și a mexicanului Quintonil. Spania plasează patru restaurante în top 50, iar Bangkok este orașul cu cea mai mare prezență, cu șase. Aceasta este lista 1-50 a ediției 2025, votată de peste 1.100 de critici, bucătari și gurmanzi.

- 186 voturi · 50 articole
- 22 dec. 2025 · Aitana
- https://even.best/ro/l/5472/cele-mai-bune-50-de-restaurante-din-lume-2025-cele-mai-bune-50-de-restaurante-di

## Top 50

1. **Etxebarri Grill** (17 · ▲17 ▼0) — Locul 2. Atxondo (Spania).
2. **Quintonil** (11 · ▲11 ▼0) — Poziția 3. Mexico City (Mexic).
3. **Potong** (9 · ▲9 ▼0) — Poziția 13. Bangkok (Thailanda). Cea mai bună intrare nouă din 2025; Bucătarul său, Pichaya „Pam” Soontornyanakij, a fost ales cel mai bun bucătar din lume.
4. **Maido** (8 · ▲10 ▼2) — Poziția 1. Lima (Peru). Bucătăria Nikkei de Mitsuharu „Micha” Tsumura.
5. **Ikoyi** (8 · ▲8 ▼0) — Poziția 15. Londra (Regatul Unit). Premiu pentru cea mai mare creștere din 2025.
6. **Gaggan** (5 · ▲5 ▼0) — Poziția 6. Bangkok (Thailanda).
7. **Don Julio** (5 · ▲5 ▼0) — Poziția 10. Buenos Aires (Argentina).
8. **Președintele** (5 · ▲5 ▼0) — Locul 19. Hong Kong (China).
9. **Diverxo** (4 · ▲6 ▼2) — Poziția 4. Madrid (Spania).
10. **Masa de Bruno Verjus** (4 · ▲6 ▼2) — Poziția 8. Paris (Franța).
11. **Kjolle** (4 · ▲5 ▼1) — Poziția 9. Lima (Peru).
12. **Florilège** (4 · ▲5 ▼1) — Poziția 36. Tokyo (Japonia).
13. **aripă** (4 · ▲4 ▼0) — Locul 11. Hong Kong (China).
14. **Odette** (4 · ▲4 ▼0) — Locul 25. Singapore (Singapore).
15. **septembrie** (4 · ▲4 ▼0) — Poziția 40. Paris (Franța).
16. **Alchimist** (3 · ▲5 ▼2) — Poziția 5. Copenhaga (Danemarca).
17. **Plenitudine** (3 · ▲3 ▼0) — Poziția 14. Paris (Franța).
18. **Narisawa** (3 · ▲3 ▼0) — Poziția 21. Tokyo (Japonia).
19. **Nusara** (3 · ▲3 ▼0) — Poziția 35. Bangkok (Thailanda).
20. **ian** (3 · ▲3 ▼0) — Poziția 50. Munchen (Germania).
21. **Sézanne** (2 · ▲3 ▼1) — Poziția 7. Tokyo (Japonia).
22. **Sühring** (2 · ▲3 ▼1) — Poziția 22. Bangkok (Thailanda).
23. **Lido 84** (2 · ▲2 ▼0) — Locul 16. Gardone Riviera (Italia).
24. **Lasai** (2 · ▲2 ▼0) — Poziția 28. Rio de Janeiro (Brazilia).
25. **Le Du** (2 · ▲2 ▼0) — Poziția 30. Bangkok (Thailanda).
26. **Uliassi** (2 · ▲2 ▼0) — Poziția 43. Senigallia (Italia).
27. **Tresind Studio** (1 · ▲3 ▼2) — Poziția 27. Dubai (Emiratele Arabe Unite).
28. **Elkano** (1 · ▲2 ▼1) — Poziția 24. Getaria (Spania).
29. **Enigmă** (1 · ▲2 ▼1) — Poziția 34. Barcelona (Spania).
30. **Arpege** (1 · ▲2 ▼1) — Poziția 45. Paris (Franța).
31. **Vyn** (1 · ▲2 ▼1) — Locul 47. Skillinge (Suedia).
32. **Atomix** (1 · ▲1 ▼0) — Poziția 12. New York (Statele Unite).
33. **Borago** (1 · ▲1 ▼0) — Poziția 23. Santiago de Chile (Chile).
34. **Merit** (1 · ▲1 ▼0) — Poziția 26. Lima (Peru).
35. **Se amestecă** (1 · ▲1 ▼0) — Locul 29. Seul (Coreea de Sud).
36. **Piazza Duomo** (1 · ▲1 ▼0) — Poziția 32. Alba (Italia).
37. **Steirereck** (1 · ▲1 ▼0) — Poziția 33. Viena (Austria).
38. **Orfali Bros** (1 · ▲1 ▼0) — Poziția 37. Dubai (Emiratele Arabe Unite).
39. **Frantzen** (1 · ▲1 ▼0) — Poziția 38. Stockholm (Suedia).
40. **Mayta** (1 · ▲1 ▼0) — Poziția 39. Lima (Peru).
41. **Belcanto** (1 · ▲1 ▼0) — Poziția 42. Lisabona (Portugalia).
42. **Celele** (1 · ▲1 ▼0) — Poziția 49. Cartagena de Indias (Colombia). Premiul pentru restaurante durabile din 2025.
43. **Le Calandre** (0 · ▲3 ▼3) — Poziția 31. Rubano (Italia).
44. **Rozetă** (0 · ▲1 ▼1) — Poziția 46. Mexico City (Mexic).
45. **Sorn** (0 · ▲0 ▼0) — Poziția 17. Bangkok (Thailanda).
46. **Kadeau** (0 · ▲0 ▼0) — Poziția 41. Copenhaga (Danemarca).
47. **La Cime** (0 · ▲0 ▼0) — Poziția 44. Osaka (Japonia).
48. **Kol** (0 · ▲0 ▼0) — Poziția 48. Londra (Regatul Unit).
49. **Reale** (-1 · ▲0 ▼1) — Locul 18. Castel di Sangro (Italia).
50. **Atelierul Moessmer Norbert Niederkofler** (-2 · ▲0 ▼2) — Locul 20. Brunico (Italia).

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.