# Cele mai bune băuturi tradiționale rusești

Băuturi antice și preferate din bucătăria rusă - de la kvas la sbitnya, bazate pe materiale de pe Wikipedia, Advantour și site-uri culinare.

- 26 voturi · 13 articole
- 27 nov. 2023 · Виктория Николаева
- https://even.best/ro/l/606/cele-mai-bune-bauturi-traditionale-rusesti

## Top 10

1. **Morse** (6 · ▲6 ▼0) — O băutură din fructe de pădure făcută din merisoare sau lingonberries, diluată cu apă.
2. **Cvas** (4 · ▲4 ▼0) — O băutură de pâine fermentată făcută din pâine de secară sau malț, un simbol al verii și baza okroshka.
3. **Vodcă** (2 · ▲2 ▼0) — O băutură alcoolică tare, parte integrantă a sărbătorii.
4. **Turnarea** (2 · ▲2 ▼0) — Infuzie dulce de fructe de padure sau fructe in alcool, de casa.
5. **Vzvar** (2 · ▲2 ▼0) — Un decoct de fructe uscate și fructe de pădure, o băutură de Crăciun.
6. **Sbiten** (1 · ▲1 ▼0) — O băutură caldă făcută din miere, ierburi și mirodenii, cunoscută în Rus' încă din secolul al XII-lea.
7. **Kissel** (1 · ▲1 ▼0) — O băutură groasă din fructe de pădure făcută cu amidon, consumată uneori cu o lingură.
8. **Ivan-chai (ceai Koporo)** (1 · ▲1 ▼0) — Ierbă de foc fermentată, ceai tradițional rusesc din plante.
9. **Mied** (0 · ▲1 ▼1) — O băutură îmbătătoare făcută din miere, cea mai veche din Rus'; Suzdal este deosebit de faimoasă.
10. **Ceai dintr-un samovar** (0 · ▲1 ▼1) — Ceai tare cu gem și lămâie, simbol al ospitalității rusești.
11. **Lapte coagulat și chefir** (0 · ▲0 ▼0) — Băuturi din lapte fermentat, fără de care masa rusă nu se poate descurca.
12. **Seva de mesteacăn** (0 · ▲0 ▼0) — Seva de mesteacăn, care se colectează primăvara; băutură populară din epoca sovietică.
13. **Riazhenka** (-1 · ▲1 ▼2) — Băutură din lapte fermentat făcută din lapte copt cu aromă de caramel.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.