# Cele mai bune produse de patiserie franțuzești

Produsele de patiserie preferate ale francezilor, conform sondajelor (pain au chocolat si croissant in frunte) si brutarii. „Ciocolata” se numără cu pain au chocolat, fără dezbatere aici.

- 25 voturi · 12 articole
- 9 apr. 2025 · Quentin Bonnet
- https://even.best/ro/l/82/cele-mai-bune-produse-de-patiserie-frantuzesti

## Top 10

1. **Pain au chocolat (ciocolatina)** (5 · ▲5 ▼0) — Aluat foietaj dospit cu două batoane de ciocolată; patiserie preferată a 43% dintre francezi, conform unui sondaj realizat de Universitatea din Lille.
2. **Croissant cu unt** (2 · ▲2 ▼0) — Croissant cu unt pur (drept, în timp ce croissantul obișnuit este curbat), fulgi și auriu.
3. **Pâine cu stafide** (2 · ▲2 ▼0) — Escargot de foietaj cu crema patisera si stafide.
4. **Cifra de afaceri Apple** (2 · ▲2 ▼0) — Turnover de aluat foietaj umplut cu sos de mere.
5. **chifla** (2 · ▲2 ▼0) — Aluat bogat în unt și ouă; brioche à tête pariziană este cea mai clasică.
6. **Kouign-amann** (2 · ▲2 ▼0) — Specialitate de la Douarnenez, unt și zahăr fulgi până se caramelizează.
7. **pâine elvețiană** (2 · ▲2 ▼0) — Aluat de brioș de foietaj cu cremă de patiserie și fulgi de ciocolată.
8. **Chouchete** (1 · ▲2 ▼1) — Pufurile mici stropite cu zahăr perlat, vândute la greutate în brutării.
9. **Brioșă cu praline** (1 · ▲1 ▼0) — Brioche Lyonnaise cu praline roz zdrobite.
10. **Oranais (caise)** (1 · ▲1 ▼0) — Aluat foietaj, crema patisera si doua oreion de caise.
11. **Croissant cu migdale** (0 · ▲1 ▼1) — Croissant de o zi acoperit cu crema de migdale, gătit și acoperit cu fulgi de migdale.
12. **Impletitura de zahar** (-1 · ▲0 ▼1) — Brioșă împletită acoperită cu zahăr perlat.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.