# Cele mai bune mic dejun din lume

Mic dejun tradițional de pe fiecare continent, despre care călătoresc și scriitorii de mâncare sunt încântați, alese dintre cele care se repetă în ghidurile „mic dejun din întreaga lume”.

- 2028 voturi · 20 articole
- 8 sept. 2021 · Amber Watson
- https://even.best/ro/l/83/cele-mai-bune-mic-dejun-din-lume

## Top 20

1. **Mic dejun turcesc (kahvaltı)** (191 · ▲209 ▼18) — O targă de brânzeturi, măsline, roșii, castraveți, miere și kaymak, gemuri, sucuk, menemen și simit cu ceai nesfârșit.
2. **Chilaquiles (Mexic)** (122 · ▲141 ▼19) — Bucăți de tortilla prăjite în salsa roșie sau verde cu smântână, brânză, ceapă și adesea un ou prăjit.
3. **Dim sum (Hong Kong)** (122 · ▲137 ▼15) — Yum cha dimineți de har gow, siu mai, char siu bao și ceai.
4. **Mic dejun englezesc complet** (109 · ▲148 ▼39) — Ouă, slănină, cârnați, fasole la cuptor, roșii la grătar, ciuperci, budincă neagră și pâine prăjită.
5. **Mic dejun japonez** (102 · ▲118 ▼16) — Pește la grătar, orez la abur, supă miso, murături, natto sau tamagoyaki.
6. **Shakshuka (Maghreb/Israel)** (90 · ▲97 ▼7) — Ouă poșate într-un sos de roșii și ardei condimentat, consumate cu pâine.
7. **Pan con tomate (Spania)** (63 · ▲74 ▼11) — Pâine prăjită unită cu roșii și ulei de măsline, uneori cu șuncă și o cafe con leche.
8. **Toast Kaya (Singapore)** (62 · ▲76 ▼14) — Pâine prăjită cu cărbune cu gem de cocos și unt, ouă fierte moi și kopi.
9. **Arepas (Venezuela/Colombia)** (61 · ▲72 ▼11) — Prajituri de porumb cu branza, unt, oua sau perico (omleta cu rosii si ceapa).
10. **Ful medames (Egipt)** (56 · ▲73 ▼17) — Fasole fierte lent cu chimen, ulei de măsline, lămâie și usturoi, strânse cu pâine.
11. **Croissant și cafe au lait (Franța)** (53 · ▲68 ▼15) — Clasicul petit-déjeuner parizian, cu tartine si dulceata.
12. **Gallo pinto (Costa Rica/Nicaragua)** (53 · ▲65 ▼12) — Orez și fasole neagră prăjită cu ceapă, piper și Salsa Lizano, cu ouă și pătlagină.
13. **Waakye (Ghana)** (43 · ▲64 ▼21) — Orez si fasole gatita cu frunze de sorg, cu sos shito, oua, spaghete si patlagina prajita.
14. **Masala dosa (India de Sud)** (39 · ▲57 ▼18) — Orez fermentat crocant și crêpe de linte cu cartofi condimentați, sambar și chutney.
15. **Congee (China)** (39 · ▲51 ▼12) — Terci de orez cu toppinguri precum ou de secol, ață de porc sau youtiao.
16. **Pho (Vietnam)** (37 · ▲56 ▼19) — Supă cu tăiței din carne de vită sau pui de orez, consumată la tarabele stradale din zori.
17. **Bol de açaí (Brazilia)** (35 · ▲46 ▼11) — Pulpă de açaí congelată amestecată groasă și acoperită cu banane, granola și miere.
18. **Mohinga (Myanmar)** (33 · ▲56 ▼23) — Bulion de pește și lemongrass cu tăiței de orez, micul dejun național.
19. **clătite americane** (30 · ▲45 ▼15) — Clătite pufoase cu zară, stivuite cu unt și sirop de arțar, adesea cu slănină.
20. **Granita cu brioche (Sicilia)** (26 · ▲44 ▼18) — Granita de migdale, cafea sau dud cu o brioșă moale col tuppo pentru înmuiat.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.