# Cele mai bune deserturi tipice din Spania

Cele mai îndrăgite deserturi tradiționale spaniole, de la smântână catalană la torrijas de Săptămâna Mare. Alese dintre cele care se repetă cel mai mult în cărțile de rețete, presă și ghidurile turistice.

- 515 voturi · 17 articole
- 1 ian. 2026 · Carla Gallego
- https://even.best/ro/l/84/cele-mai-bune-deserturi-tipice-din-spania

## Top 15

1. **tort Santiago** (60 · ▲65 ▼5) — Prajitura din Galicia din migdale macinate, ou si zahar, fara faina, cu crucea lui Santiago desenata in zahar pudra; IGP din 2010.
2. **Crema catalana** (49 · ▲52 ▼3) — Crema de galbenus, lapte, scortisoara si lamaie cu crusta de zahar ars cu fier; Tipic de ziua Sfântului Iosif.
3. **Torrijas** (35 · ▲38 ▼3) — Pâine de o zi înmuiată în lapte cu scorțișoară, acoperită cu ou și prăjită; dulcele Paștelui.
4. **cremă de ouă** (32 · ▲32 ▼0) — Crema cu ou, lapte si zahar cu caramel; meniul de deserturi al zilei prin excelență.
5. **Churros cu ciocolată** (25 · ▲30 ▼5) — Aluat prajit in fasii sau panglici pentru inmuiat in ciocolata groasa; mic dejun și gustare în toată Spania.
6. **lapte prajit** (21 · ▲27 ▼6) — Crema groasa de lapte taiata patrate, aluata, prajita si presarata cu zahar si scortisoara.
7. **Budinca de orez** (21 · ▲24 ▼3) — Orez fiert incet in lapte cu scortisoara si lamaie; În Asturias se servește ars.
8. **Crema** (21 · ▲23 ▼2) — Crema de lapte si galbenus cu scortisoara si prajitura Maria deasupra.
9. **Cheesecake La Viña** (19 · ▲25 ▼6) — Cheesecake „ars” de la barul La Viña din San Sebastián, care a devenit un fenomen global.
10. **Fartons cu horchata** (19 · ▲22 ▼3) — Chifle lungi, glazurate de Alboraya, de înmuiat în horchata de nuci tigre.
11. **Filloas** (13 · ▲18 ▼5) — Crepe tipice din Galicia de la Entroido, dulci cu zahăr sau miere.
12. **Quesada pasiega** (13 · ▲17 ▼4) — Tort cantabric cu branza proaspata, unt, ou si lamaie din vaile Pasiegos.
13. **Bienmesabe canar** (13 · ▲14 ▼1) — Crema de migdale, galbenus si miere de la La Palma sau Tenerife.
14. **Ensaimada din Mallorca** (11 · ▲17 ▼6) — spirala de foietaj cu untura si zahar pudra; IGP.
15. **slănină din rai** (9 · ▲17 ▼8) — Gălbenușuri și sirop coagulate la bain-marie, de origine conventuală la Jerez.
16. **Pantxineta** (9 · ▲14 ▼5) — Aluat foietaj umplut cu smântână și acoperit cu migdale, din San Sebastián.
17. **Carquiñolis** (9 · ▲12 ▼3) — Biscuiți catalani tari cu migdale, de înmuiat în vin dulce.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.