# Cele mai bune mâncăruri tipice piemonteze

Mâncăruri tradiționale piemonteze de gustat cel puțin o dată, conform Guida Torino, Dissapore, Cookist și Mole24: de la bagna càuda la bunet.

- 1 vot · 16 articole
- 16 iul. 2025 · tiramisu.romano
- https://even.best/ro/l/892/cele-mai-bune-mancaruri-tipice-piemonteze

## Top 15

1. **Vițel cu sos de ton** (1 · ▲1 ▼0) — Crupa de vitel in sos de ton, hamsii si capere.
2. **Bagna cauda** (0 · ▲0 ▼0) — Sos iute de usturoi, ulei și hamsii în care să înmui legumele.
3. **Agnolotti del plin** (0 · ▲0 ▼0) — Ravioli mici smulse manual, cu sos de friptură sau unt și salvie.
4. **Tajarin** (0 · ▲0 ▼0) — Tagliolini de ouă Langhe, sublimi cu trufe albe.
5. **Înăbușit în Barolo** (0 · ▲0 ▼0) — Carne de vită înăbușită ore în șir în marele vin roșu Langhe.
6. **Carne fiartă mixtă piemonteză** (0 · ▲0 ▼0) — Șapte tăieturi, șapte bibelouri și șapte băi.
7. **Luptă cu cuțitele** (0 · ▲0 ▼0) — Carne crudă Fassona tăiată cu un cuțit.
8. **Mâncare prăjită mixtă piemonteză** (0 · ▲0 ▼0) — Dulci și sărate prăjite împreună, de la gris până la ficat.
9. **Panissa** (0 · ▲0 ▼0) — Risotto Vercelli cu fasole și salam d'la duja.
10. **Bagnèt verde** (0 · ▲0 ▼0) — Sos verde de patrunjel si hamsii pentru carne fiarta.
11. **Ton de pui** (0 · ▲0 ▼0) — Pui in ulei, "tonul" din zona rurala astiana.
12. **Finanțator** (0 · ▲0 ▼0) — Vechiul fel de mâncare din Torino cu organe cu Marsala.
13. **Bunet** (0 · ▲0 ▼0) — Budincă de cacao și biscuiți amaretti.
14. **Tomini electrice** (0 · ▲0 ▼0) — Tomini cu sos picant de ardei.
15. **Fondue din Valea Aostei-piemonteză** (0 · ▲0 ▼0) — Fontina topită cu ouă, adesea cu trufe.
16. **Bicerin** (0 · ▲0 ▼0) — Cafea, ciocolată și smântână: băutura simbolică a Torino.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.