# Cele mai bune preparate bavareze

Specialitățile tipice din bucătăria bavareză conform TUI Musement, Interhome, KINGs Hotels Munich și Chefkoch: de la Obazda la Kaiserschmarrn.

- 50 voturi · 16 articole
- 4 mar. 2025 · Michael Koch
- https://even.best/ro/l/896/cele-mai-bune-preparate-bavareze

## Top 15

1. **Cârnați albi de München** (7 · ▲7 ▼0) — Cu muștar dulce și covrigei, în mod tradițional înainte de clopoțelul prânzului.
2. **Brânză de ficat** (5 · ▲5 ▼0) — Cald in rulada, cu mustar dulce.
3. **cionc de porc** (4 · ▲4 ▼0) — Cult de porc prăjit crocant cu găluște și varză.
4. **Vrăbii de brânză** (3 · ▲4 ▼1) — Allgäu spaetzle cu brânză de munte și ceapă prăjită.
5. **Covrig** (3 · ▲3 ▼0) — Covrigul bavarez, obligatoriu cu cârnați albi și bere.
6. **Obazda** (2 · ▲3 ▼1) — Camembert imbracat cu unt, ceapa si ardei.
7. **dezbracat (dezbracat)** (2 · ▲3 ▼1) — Scurtă făcută din aluat de drojdie cu un mijloc subțire.
8. **Chiftele** (2 · ▲2 ▼0) — Chiftele bavareze cu salata de cartofi.
9. **Crema bavareza** (1 · ▲3 ▼2) — Crema rece de vanilie cu frisca si fructe.
10. **Galuste la abur** (1 · ▲1 ▼0) — Galuste cu drojdie cu sos de vanilie si crusta de caramel.
11. **Supă de găluște de ficat** (0 · ▲1 ▼1) — Bulion limpede cu găluște de ficat mare.
12. **Cârnați la grătar de Nürnberg** (0 · ▲1 ▼1) — Carnatii de la gratarul din lemn de fag, cu protectie UE.
13. **Tort prințul regent** (0 · ▲1 ▼1) — Șapte straturi de pandișpan și cremă de ciocolată.
14. **Plugfish** (0 · ▲0 ▼0) — Macrou la grătar la frigărui, un clasic al grădinii de bere.
15. **Friptură de porc cu crustă** (-1 · ▲1 ▼2) — Friptura de duminică cu sos de bere neagră și găluște.
16. **Kaiserschmarrn** (-1 · ▲0 ▼1) — Clatite rupte cu zahar pudra si sos de mere.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.