# Cele mai bune alimente tipice din Bahia

Mâncărurile irezistibile din bucătăria Bahiană, moștenirea africană în ulei de palmier și lapte de cocos, potrivit iFood, Morro de São Paulo Catamarã, Curta Mais și Wikipedia.

- 14 voturi · 16 articole
- 28 iul. 2025 · o_saudavel
- https://even.best/ro/l/900/cele-mai-bune-alimente-tipice-din-bahia

## Top 15

1. **Bahian moqueca** (3 · ▲3 ▼0) — Pește sau creveți gătiți cu ulei de palmier, lapte de cocos și ardei.
2. **Minge de fasole de creveți** (2 · ▲3 ▼1) — Tort cu mazăre cu ochi negri prăjiți în ulei de palmier, umplut cu vatapá, caruru și creveți.
3. **Creveți Bobo** (2 · ▲2 ▼0) — Creveți într-o cremă de manioc cu lapte de cocos.
4. **Abará** (2 · ▲2 ▼0) — Aluat de acarajé aburit în frunze de banană.
5. **Rahatul de pui** (1 · ▲1 ▼0) — Pui cu creveți uscați, alune și nuci de palmier.
6. **Acaçá** (1 · ▲1 ▼0) — Tort alb de porumb învelit într-o frunză de banană.
7. **Vatapá** (0 · ▲0 ▼0) — Cremă de pâine, creveți uscați, alune, castane și ulei de palmier.
8. **Caruru** (0 · ▲0 ▼0) — Bame cu creveți uscați, alune și ulei de palmier, preparat de Cosme și Damião.
9. **Sarapatel** (0 · ▲0 ▼0) — Pulpe de porc gătite cu sânge și condimente.
10. **Orez Hausa** (0 · ▲0 ▼0) — Orez cu carne uscata si sos de creveti, de origine hausa.
11. **Bahian feijoada** (0 · ▲0 ▼0) — Varianta cu fasole mulatinho și paio.
12. **Cocada** (0 · ▲0 ▼0) — Bomboane de nucă de cocos din tăvile Bahian.
13. **Terci de tapioca** (0 · ▲0 ▼0) — Mic dejun pe străzile din Salvador.
14. **cupcake student** (0 · ▲0 ▼0) — Tapioca prăjită și cupcakes cu nucă de cocos, cu zahăr și scorțișoară.
15. **ordonat** (0 · ▲0 ▼0) — Fasole verde, carne uscată la soare, farofa și vinegretă.
16. **Crema** (-1 · ▲0 ▼1) — Gălbenuș și nucă de cocos dulce cu moștenire portugheză și africană.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.