# Cele mai bune soiuri de kebab

Cele mai populare kebab-uri din Turcia; T.R. Conform ghidurilor de kebab de la Culture Portal, Elite World și Silivri Balaban Kebap: De la Adana și Urfa la cağ kebab de la Erzurum.

- 65 voturi · 18 articole
- 29 aug. 2024 · Defne
- https://even.best/ro/l/912/cele-mai-bune-soiuri-de-kebab

## Top 15

1. **cag kebab** (5 · ▲5 ▼0) — Mielul marinat al lui Erzurum gătit pe o frigărui orizontală.
2. **beyti kebab** (5 · ▲5 ▼0) — Kebab de carne tocata invelit in lavash, cu iaurt si sos de rosii.
3. **Urfa kebab** (4 · ▲4 ▼0) — Fratele iute al Adanei, cu ardei copți și roșii.
4. **kebab tandoori** (4 · ▲4 ▼0) — Miel gătit într-un tandoor bine timp de ore.
5. **Adana kebab** (3 · ▲4 ▼1) — Tocată picant de miel, grăsime din coadă și fulgi de ardei roșu.
6. **testi kebab** (3 · ▲4 ▼1) — Kebab din Capadocia, gătit într-o oală de lut și rupt pe masă.
7. **shish kebab** (3 · ▲3 ▼0) — Carne de miel tăiată cubulețe gătită la frigărui la grătar.
8. **Ali Nazik kebab** (3 · ▲3 ▼0) — Carne de miel Gaziantep pe iaurt cu vinete prajite.
9. **frigarui de gunoi** (3 · ▲3 ▼0) — Gătitul bucăților mici de carne pe frigărui subțiri este un favorit al Mării Egee și Ankara.
10. **kebab de pădure** (3 · ▲3 ▼0) — Mâncare de carne gătită într-o oală cu legume.
11. **doner kebab** (2 · ▲4 ▼2) — Carnea gătită prin răsucirea unui scuipat vertical este o delicatesă turcească care s-a răspândit în toată lumea.
12. **kebab de vinete** (2 · ▲2 ▼0) — Feliile de vinete si chiftele se gatesc in aceeasi frigaruie.
13. **frigarui de pui** (2 · ▲2 ▼0) — Kebab în care bucăți de pui marinate sunt gătite pe frigărui peste jar.
14. **Kebab cu fistic** (2 · ▲2 ▼0) — Gaziantep kebab făcut din carne tocată frământată cu fistic.
15. **tava kebab** (1 · ▲3 ▼2) — Kebab de carne tocată a lui Hatay gătit la cuptor pe o tavă.
16. **iskender kebab** (1 · ▲2 ▼1) — Bursa doner kebab pe pita, cu unt, sos de rosii si iaurt.
17. **Çökertme kebab** (1 · ▲2 ▼1) — Carne sotă de Bodrum și iaurt pe cartofi crocanți.
18. **kebab de hârtie** (0 · ▲1 ▼1) — Kebab în care carnea și legumele sunt învelite în hârtie ceară și gătite la cuptor.

Cum este ordonat acest clasament? După voturile oamenilor: fiecare ▲ adaugă un punct și fiecare ▼ ia unul. Oricine poate vota și poate adăuga ceea ce lipsește.