# Лучшие рестораны Лимы

Никкей, себичерии и высокая кухня от Анд до моря: рестораны Лимы, рекомендованные National Geographic, жителями и путешественниками Лимы.

- 114 голосов · 13 предметов
- 19 янв. 2025 г. · Noelia I.
- https://even.best/ru/l/1264/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%8B-%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D1%8B

## Топ 10

1. **Центральный** (14 · ▲15 ▼1) — Вирхилио Мартинес и Пиа Леон путешествуют по экосистемам Перу через высоты в Барранко.
2. **Майта** (11 · ▲11 ▼0) — Современная перуанская кухня от Хайме Песаке в Мирафлоресе.
3. **Кьёлле** (10 · ▲10 ▼0) — Ресторан Пиа Леона рядом с Центром.
4. **Изолиния** (7 · ▲9 ▼2) — Креольская таверна с щедрыми порциями в Барранко.
5. **Астрид и Гастон** (7 · ▲7 ▼0) — Дом Гастона Акурио, пионера новой перуанской кухни.
6. **Рынок** (7 · ▲7 ▼0) — Остерлинг севиче и рыба на обед.
7. **Оссо** (7 · ▲7 ▼0) — Мясная лавка и ресторан выдержанного мяса от шеф-повара Ренцо Гарибальди в Ла-Молине и Сан-Исидро.
8. **Вечеринка** (6 · ▲8 ▼2) — Кухня северного Перу, известная рисом с уткой.
9. **Майдо** (6 · ▲7 ▼1) — Никкейская кухня Мицухару Цумура.
10. **Рафаэль** (5 · ▲5 ▼0) — Кухня Рафаэля Остерлинга в особняке в Мирафлоресе.
11. **Море** (4 · ▲6 ▼2) — Акурио Себичерия в Мирафлоресе.
12. **Панчита** (1 · ▲4 ▼3) — Антикучос и креольская кухня из Акурио.
13. **Заслуга** (1 · ▲4 ▼3) — Перуанско-венесуэльская кухня в Барранко.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.