# Лучшие типичные мексиканские сладости

Традиционные сладости из Мексики, почти все ремесленные, местного или монастырского происхождения, которые чаще всего повторяются в путеводителях и книгах рецептов.

- 115 голосов · 16 предметов
- 18 дек. 2023 г. · croqueta_puebla
- https://even.best/ru/l/131/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BC%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8

## Топ 15

1. **Каэта-де-Селая** (14 · ▲15 ▼1) — Конфеты из козьего молока, приготовленные с сахаром, известные в Селайе (Гуанахуато).
2. **Айвовый галстук** (11 · ▲11 ▼0) — Фруктовая паста (айва, гуава), типичная для Морелии, с сыром.
3. **Кокады** (8 · ▲9 ▼1) — Тертый кокос с сахаром и молоком, запеченный или в палочке.
4. **Радости** (8 · ▲8 ▼0) — Амарантовые батончики с медом или пилончилло доиспанского происхождения; Тулиеуалько (CDMX) празднует свою ярмарку.
5. **пьяный** (7 · ▲7 ▼0) — Конфеты из молока и крахмала с ликером, покрытые сахаром, типичные для Пуэблы.
6. **Арахисовый марципан** (6 · ▲8 ▼2) — Модель от бренда De la Rosa (Гвадалахара, 1942 год) – магазинная классика.
7. **ломы** (6 · ▲7 ▼1) — Хрустящий жареный арахис или пепита с пилончилло или медом.
8. **Вафли с коробкой** (5 · ▲6 ▼1) — Две тонкие вафли с кахетой посередине, очень вкусные.
9. **Слава Линареса** (4 · ▲6 ▼2) — Конфеты из козьего молока с грецкими орехами, завернутые в красный целлофан, из Нуэво-Леона.
10. **Чили тамаринды** (4 · ▲6 ▼2) — Мякоть тамаринда с сахаром и перцем чили, кисло-сладкий и пряный мексиканский вкус.
11. **ветчина** (4 · ▲4 ▼0) — Дульсе де лече, сахар и корица, приготовленные в медной кастрюле.
12. **Сладкий картофель Пуэбла** (3 · ▲4 ▼1) — Батончики из сладкого картофеля со вкусом сахара и фруктов из монастыря Санта-Клара-де-Пуэбла.
13. **сахарные черепа** (3 · ▲4 ▼1) — Сахарные черепа, украшенные ко Дню мертвых.
14. **Конфеты из подгоревшего молока** (2 · ▲2 ▼0) — Молоко и сахар, приготовленные до карамелизации, из Сакатекаса и Халиско.
15. **Переместите нас** (1 · ▲2 ▼1) — Кубики жареного теста, склеенные медом пилончилло, из Пуэблы.
16. **Пепиториасы** (-1 · ▲1 ▼2) — Тыквенные семечки с пилончилло между цветными вафлями из Гуанахуато.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.