# 14 лучших сыров World Cheese Awards 2024 года

Итоговый рейтинг World Cheese Awards 2024, организованный Гильдией изысканной еды: 4786 сыров были оценены 240 судьями, в результате чего было получено 104 суперзолота, а затем 14 лучших. Сыр из сырого овечьего молока, приготовленный ложкой из Португалии, Queijo de Ovelha Amanteigado от Quinta do Pomar, был назван чемпионом мира.

- 787 голосов · 14 предметов
- 10 янв. 2025 г. · Amber Watson
- https://even.best/ru/l/1341/14-%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D1%85-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2-world-cheese-awards-2024-%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0

## Топ 14

1. **Кейхо де Овелья Амантейгадо** (97 · ▲100 ▼3) — Чемпион мира по сыру 2024, 86 очков в финале. Кинта ду Помар (Португалия).
2. **Альпенхорн Мифрома** (66 · ▲70 ▼4) — 84 очка в финале. Компания Elsa Group (Мифрома) (Швейцария).
3. **Чай Фондада** (61 · ▲67 ▼6) — 84 очка в финале. Автор Чашария Валь Мюстаир (Швейцария).
4. **Бэйли Хейзен Блю** (57 · ▲60 ▼3) — 83 очка в финале. По подвалам в Джаспер-Хилл (США).
5. **Ла Кава Барус Гарсия-Бакеро** (53 · ▲63 ▼10) — 84 очка в финале. Лактеас Гарсиа Бакеро (Испания).
6. **Пассионата** (46 · ▲48 ▼2) — 81 очко в финале. Биопарк (Бразилия).
7. **Пекорино Бислакко с ромом и табаком** (45 · ▲51 ▼6) — 82 очка в финале. Ф.И. Петруччи (Италия).
8. **Блюгинс** (35 · ▲44 ▼9) — 82 очка в финале. Ла Казеария Карпенедо (Италия).
9. **Снертингдаль Истери Годбитен** (29 · ▲37 ▼8) — 79 очков в финале. Снертингдал Истери (Норвегия).
10. **Alte Hexe 9 Monate получить** (25 · ▲38 ▼13) — 78 очков в финале. Автор: Бодензее Кезе (Швейцария).
11. **Валлекларо** (24 · ▲29 ▼5) — 77 очков в финале. Кесос и Бесос (Испания).
12. **Тэти** (21 · ▲30 ▼9) — 72 очка в финале. Латтерия Моро ди Моро Серджио (Италия).
13. **Сливочный лев Affineur Walo из Тургау** (21 · ▲27 ▼6) — 82 очка в финале. Автор Вало фон Мюленен (Швейцария).
14. **Baldauf 1862 Meisterstück Alpkäse** (15 · ▲27 ▼12) — 75 очков в финале. Автор: Балдауф Кезе (Германия).

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.