# Самые вкусные знаменитые блюда провинции Чжэцзян

Кухня Чжэцзяна состоит из кухни Ханчжоу, Нинбо, Шаосина и Вэньчжоу, которая является свежей и нежной. Типичные блюда, перечисленные в статье Википедии «Кухня Чжэцзян».

- 7 голосов · 12 предметов
- 21 июн. 2019 г. · 杨思雨
- https://even.best/ru/l/1715/%D1%81%D0%B0%D0%BC%D1%8B%D0%B5-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%82%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%B8-%D1%87%D0%B6%D1%8D%D1%86%D0%B7%D1%8F%D0%BD

## Топ 12

1. **Рыба из Западного озера с уксусным соусом** (1 · ▲1 ▼0) — Знаменитое блюдо Ханчжоу: белый амур с кисло-сладким соусом.
2. **Донгпо Свинина** (1 · ▲1 ▼0) — Рецепт тушеной свиной грудинки, переданный Су Дунпо.
3. **Креветки Лунцзин** (1 · ▲1 ▼0) — Жареные речные креветки и чайные листья Лунцзин.
4. **нищая курица** (1 · ▲1 ▼0) — Курица, завернутая в листья лотоса, завернутая в пюре и приготовленная на гриле.
5. **Суп из водного щита Западного озера** (1 · ▲1 ▼0) — Прозрачный суп из водного щита Западного озера.
6. **Желтый горбыль в супе из маринованных овощей** (1 · ▲1 ▼0) — Соленые огурцы Нинбо и суп из желтых горбылей.
7. **Плохие креветки** (1 · ▲1 ▼0) — Креветки, приготовленные из винных зерен Шаосин.
8. **Рыбный суп жены Сун** (0 · ▲0 ▼0) — Говорят, что уха была создана госпожой Сун из династии Южная Сун.
9. **Свинина на пару с порошком листьев лотоса** (0 · ▲0 ▼0) — Свиная грудинка, завернутая в рисовую лапшу и приготовленная на пару в листьях лотоса.
10. **Сахарная черепаха** (0 · ▲0 ▼0) — Нинбо, тушеная черепаха в сахаре.
11. **Тушеная свинина с сушеными овощами** (0 · ▲0 ▼0) — Шаосинская тушеная свиная грудинка с черносливом и овощами.
12. **Взрывающиеся цветы каракатицы** (0 · ▲0 ▼0) — Жареные цветы каракатицы по-Вэньчжоу.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.