# Лучшие блюда Севера

Пиво, марой и картофель фри: фирменные блюда Нор-Па-де-Кале согласно статье в Википедии «Кухня Нор-Па-де-Кале».

- 9 голосов · 12 предметов
- 12 сент. 2020 г. · Alexandre Dupont
- https://even.best/ru/l/1729/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D1%81%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B0

## Топ 12

1. **Фламандское рагу** (1 · ▲1 ▼0) — Говядина, тушенная с пивом и пряниками.
2. **валлийский** (1 · ▲1 ▼0) — Хлеб, ветчина и чеддер, растопленные в пиве, запеченные.
3. **Тарт Марой** (1 · ▲1 ▼0) — Крепкий сырный пирог Тьераш.
4. **Марой** (1 · ▲1 ▼0) — Сыр АОП с апельсиновой коркой.
5. **Хочепот** (1 · ▲1 ▼0) — Фламандское рагу с мясом и овощами.
6. **Шиконы в запеканке** (1 · ▲1 ▼0) — Запеченный эндивий с ветчиной.
7. **Лилльские вафли с начинкой** (1 · ▲1 ▼0) — Тонкие вафли с вержуазом и ванилью.
8. **Камбрейская ерунда** (1 · ▲1 ▼0) — Минтс родился из ошибки.
9. **Сахарный пирог** (1 · ▲1 ▼0) — Бриошь с вержуазом.
10. **Потьевлеш** (0 · ▲0 ▼0) — Террин из четырех видов мяса в желе.
11. **Мидии и картофель фри** (0 · ▲0 ▼0) — Мидии мариньер и картофель фри, блюдо с блошиного рынка Лилля.
12. **Ватерзой** (0 · ▲0 ▼0) — Куриное или рыбное рагу со сливками.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.