# Лучшие блюда северной Германии

Рыба, капуста и красная крупа: специалитеты северной Германии по статьям Википедии «Гамбургская кухня» и «Восточно-фризская кухня».

- 4 голосов · 12 предметов
- 25 сент. 2020 г. · Michael Koch
- https://even.best/ru/l/1732/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D1%81%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B8-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8

## Топ 12

1. **Лабскаус** (1 · ▲1 ▼0) — Соленая говядина с картофелем и свеклой, яичницей и роллмопами.
2. **Капуста с мочой** (1 · ▲1 ▼0) — Капуста с грюцвурстом, зимнее блюдо.
3. **Рыбные сэндвичи** (1 · ▲1 ▼0) — Рулетики Бисмарк с сельдью, сельдью или крабами.
4. **Гамбургский суп из угря** (0 · ▲0 ▼0) — Кисло-сладкий суп с угрем и печеными фруктами.
5. **Матьес в стиле домохозяйки** (0 · ▲0 ▼0) — Молодая селедка со сливочным соусом, яблоками и луком.
6. **Груши, фасоль и бекон** (0 · ▲0 ▼0) — Летнее блюдо Гамбурга.
7. **Финкенвердерская камбала** (0 · ▲0 ▼0) — Камбала с беконом и крабами.
8. **Красное фруктовое желе** (0 · ▲0 ▼0) — Компот из красных ягод с ванильным соусом.
9. **Францбрётхен** (0 · ▲0 ▼0) — Гамбургские булочки с корицей.
10. **Крабовый хлеб** (0 · ▲0 ▼0) — Крабы Северного моря на черном хлебе с жареным яйцом.
11. **Сниртье жаркое** (0 · ▲0 ▼0) — Восточно-фризская жареная свинина с луком.
12. **Восточно-фризский чай с Клюнтье и сливками** (-1 · ▲0 ▼1) — Крепкий чай с леденцами и сливочными облаками.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.