# Лучшие блюда северной мексиканской кухни

Ростбиф, козлятина и мучная лепешка: кухня северной Мексики согласно статьям Википедии о гастрономии Нуэво-Леона и Соноры.

- 6 голосов · 12 предметов
- 24 мая 2024 г. · veggie.canalla
- https://even.best/ru/l/1739/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D1%81%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B8-%D0%BC%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8

## Топ 12

1. **Набрано** (2 · ▲2 ▼0) — Мясная смесь, приготовленная на плужном диске.
2. **Жареное мясо** (1 · ▲1 ▼0) — Воскресное семейное барбекю с кусками говядины.
3. **Измельченный с яйцом** (1 · ▲1 ▼0) — Измельченное сушеное мясо перемешать с яйцом.
4. **мучные лепешки** (1 · ▲1 ▼0) — Лепешки из северной пшеницы, тонкие и большие.
5. **Коза жареная** (1 · ▲1 ▼0) — Козел, тушенный в его крови.
6. **Коза пастуху** (0 · ▲0 ▼0) — Коза, зажаренная на углях, эмблема Монтеррея.
7. **Першеронские ослы** (0 · ▲0 ▼0) — Огромные сонорские буррито с ростбифом.
8. **Сонорский хот-дог** (0 · ▲0 ▼0) — Завернутый в бекон с фасолью и халапеньо.
9. **Северный Кортадилло** (0 · ▲0 ▼0) — Говядина тушеная в томатном соусе.
10. **Слава Линареса** (0 · ▲0 ▼0) — Конфеты жженые молочные с грецким орехом.
11. **Койоты** (0 · ▲0 ▼0) — Сонорское печенье с начинкой пилончилло.
12. **Жареная фасоль** (0 · ▲0 ▼0) — Фасоль с беконом, чоризо и перцем чили.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.