# Лучшие типичные блюда гаучо

Барбекю, чимарран и иммигрантское наследие: кухня Риу-Гранди-ду-Сул согласно статье в Википедии.

- 0 голосов · 12 предметов
- 30 июл. 2020 г. · o_saudavel
- https://even.best/ru/l/1798/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%B3%D0%B0%D1%83%D1%87%D0%BE

## Топ 12

1. **Гаучо барбекю** (0 · ▲0 ▼0) — Мясо, зажаренное на вертеле с крупной солью, является символом государства.
2. **Чимарран** (0 · ▲0 ▼0) — Горький приятель йербы, пьющийся из тыквы с помощью помпы.
3. **Рис Карретейро** (0 · ▲0 ▼0) — Рис с вяленым мясом, еда погонщиков.
4. **Наземное огненное ребро** (0 · ▲0 ▼0) — Ребрышки медленно жарились на полу рядом с огнем.
5. **Курица в первом углу** (0 · ▲0 ▼0) — Молодой жареный цыпленок итальянского происхождения из Серры.
6. **Суп аньолини** (0 · ▲0 ▼0) — Паста, фаршированная куриным бульоном, из итальянской колонии.
7. **Кука** (0 · ▲0 ▼0) — Немецкий пирог со сладкими крошками и фруктами.
8. **Колониальное кафе** (0 · ▲0 ▼0) — Стол, полный хлеба, кука, джемов и мясного ассорти из Серра-Гауча.
9. **Ксис** (0 · ▲0 ▼0) — Гигантский сэндвич гаучо прижался к сковороде.
10. **вино саго** (0 · ▲0 ▼0) — Жемчуг тапиоки, приготовленный в красном вине.
11. **Амброзия** (0 · ▲0 ▼0) — Яично-молочный джем с гвоздикой и корицей.
12. **Пеллетные сладости** (0 · ▲0 ▼0) — Португальские яичные сладости из города Пелотас.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.