# Лучшие классические коктейли всех времен

Вечные коктейли, которые знает каждый хороший бармен, в основном из «Незабываемых» и «Современной классики» Международной ассоциации барменов, упорядоченных по тому, как часто они возглавляют списки лучших коктейлей.

- 257 голосов · 26 предметов
- 29 июл. 2025 г. · Madison Weaver
- https://even.best/ru/l/19/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%B2%D1%81%D0%B5%D1%85-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD

## Топ 25

1. **Сухой Мартини** (23 · ▲23 ▼0) — Джин и сухой вермут перемешали и подали с оливковой или лимонной ноткой.
2. **Старомодный** (21 · ▲23 ▼2) — Бурбон или ржаной с сахаром, биттером Ангостура и апельсиновой цедрой; уже много лет является самым продаваемым классическим коктейлем в мире.
3. **Негрони** (15 · ▲16 ▼1) — В равных частях джин, Кампари и сладкий вермут, родившийся во Флоренции около 1919 года для графа Камилло Негрони.
4. **Том Коллинз** (11 · ▲13 ▼2) — Джин, лимон, сахар и газированная вода в высоком стакане.
5. **Апероль Спритц** (10 · ▲12 ▼2) — Апероль, просекко и содовая; венецианский аперитив, покоривший каждую террасу.
6. **Дайкири** (9 · ▲10 ▼1) — Белый ром, взбитый лайм и сахар; Любимый ресторан Хемингуэя в Эль-Флоридите в Гаване.
7. **Маргарита** (9 · ▲10 ▼1) — Текила, трипл сек и сок лайма в стакане с соленой оправой.
8. **Эспрессо Мартини** (9 · ▲9 ▼0) — Водка, кофейный ликер и свежий эспрессо, созданные Диком Брэдселлом в Лондоне в 1980-х годах.
9. **Гимлет** (7 · ▲9 ▼2) — Джин и лаймовый ликер, матросский напиток против цинги.
10. **Космополитен** (7 · ▲7 ▼0) — Водка, трипл сек, клюква и лайм; прославился благодаря «Сексу в большом городе».
11. **Мохито** (6 · ▲8 ▼2) — Кубинский хайбол из белого рома, мяты, лайма, сахара и газированной воды.
12. **Французский 75** (6 · ▲7 ▼1) — Джин, лимон, сахар и шампанское, названное в честь полевой пушки времен Первой мировой войны.
13. **Кровавая Мэри** (5 · ▲7 ▼2) — Водка, томатный сок, лимон, вустерширский соус и специи; бранч-коктейль.
14. **Писко Сауэр** (5 · ▲6 ▼1) — Писко, лайм, сахар, яичный белок и биттер Ангостура; национальный напиток Перу и Чили.
15. **Виски Сауэр** (5 · ▲5 ▼0) — Виски, лимон, сахар и часто яичный белок, взбитые до шелковистой пены.
16. **Сазерак** (4 · ▲8 ▼4) — Рожь или коньяк, настойка Пейшо и ополаскиватель для абсента; Официальный коктейль Нового Орлеана.
17. **Манхэттен** (4 · ▲7 ▼3) — Ржаной виски, сладкий вермут и биттер, украшенный вишней.
18. **Московский Мул** (4 · ▲6 ▼2) — Водка, имбирное пиво и лайм подаются в медной кружке, созданной в США в 1940-х годах.
19. **Последнее слово** (4 · ▲6 ▼2) — Джин, зеленый шартрез, мараскино и лайм в равных частях — детройтский напиток времен сухого закона, возрожденный в 2000-х годах.
20. **Пинья Колада** (4 · ▲5 ▼1) — Ром, ананасовый сок и кокосовые сливки; Национальный напиток Пуэрто-Рико с 1978 года.
21. **Кайпиринья** (4 · ▲5 ▼1) — Национальный коктейль Бразилии: кашаса, лайм и сахар.
22. **Палома** (4 · ▲5 ▼1) — Текила с грейпфрутовой содовой и лаймом, самый популярный коктейль из текилы в Мексике.
23. **Бульварьер** (3 · ▲3 ▼0) — Негрони с бурбоном вместо джина, Париж 1920-х годов.
24. **Бумажный самолетик** (1 · ▲2 ▼1) — Бурбон, Апероль, Амаро Нонино и лимон в равных частях, создан Сэмом Россом в 2008 году.
25. **Май Тай** (0 · ▲2 ▼2) — Ром, апельсин Кюрасао, оржеат и лайм; классика тики Трейдера Вика (1944).
26. **Пенициллин** (-1 · ▲4 ▼5) — Купажированный скотч, лимон, медово-имбирный сироп и виски Islay, созданный Сэмом Россом в Нью-Йорке в 2005 году.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.