# Лучшие польские блюда

Самые любимые и самые «польские» блюда согласно исследованиям польской кухни (бигос, журек и свиные отбивные считаются типично польскими) и рейтингам традиционных блюд.

- 1 голос · 16 предметов
- 28 окт. 2024 г. · Weronika Michalska
- https://even.best/ru/l/195/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0

## Топ 15

1. **Пьероги** (1 · ▲1 ▼0) — русские пельмени с мясом, капустой и грибами или фруктами; самое польское блюдо, узнаваемое в мире.
2. **Охотничье рагу** (0 · ▲0 ▼0) — Квашеная и свежая капуста, тушенная с мясом, колбасой и грибами; 94% респондентов считают его типично польским.
3. **Кислый ржаной суп** (0 · ▲0 ▼0) — Кислый ржаной суп на закваске с белой колбасой и яйцом – обязательный атрибут Пасхи.
4. **Свиная отбивная** (0 · ▲0 ▼0) — Свиная корейка в панировке с картофелем и салатом из огурцов, воскресный ужин.
5. **Голубцы** (0 · ▲0 ▼0) — Листья капусты, фаршированные мясом и рисом в томатном соусе.
6. **Куриный бульон** (0 · ▲0 ▼0) — Воскресный курино-говяжий бульон с лапшой.
7. **Красный борщ с кнедликами** (0 · ▲0 ▼0) — Прозрачный свекольный борщ с грибными кнедликами к сочельнику.
8. **Картофельные оладьи** (0 · ▲0 ▼0) — Жареные блины из тертого картофеля, со сливками или гуляшем.
9. **Томатный суп** (0 · ▲0 ▼0) — Томатный суп с рисом или макаронами, часто приготовленный из вчерашнего бульона.
10. **Свиная рулька** (0 · ▲0 ▼0) — Свиная рулька запеченная или отварная с хреном и пивом.
11. **Кровяная колбаса** (0 · ▲0 ▼0) — Кишка с крупой и кровью, с жареным или жареным луком.
12. **Пончики** (0 · ▲0 ▼0) — Жареные пончики с розой или пудингом мы едим их в Жирный четверг.
13. **Капустный суп** (0 · ▲0 ▼0) — Суп из квашеной капусты с ребрышками.
14. **Рулонные накладки** (0 · ▲0 ▼0) — Кусочки говядины, завернутые в бекон, огурец и лук, тушенные в соусе.
15. **Чизкейк** (0 · ▲0 ▼0) — творожный чизкейк; Помимо вареников и бигоса, поляки больше всего хотели бы подавать его гостям из-за границы.
16. **Сельдь в сливках** (0 · ▲0 ▼0) — Селедка с луком и яблоком в сливках – классика рождественского сочельника.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.