# Лучшие блюда фриульской кухни

Фрико, бровада и губана: блюда, колбасы и десерты из Фриули, упомянутые в статье Википедии о фриульской кухне.

- 6 голосов · 15 предметов
- 9 мая 2020 г. · Federico Costa
- https://even.best/ru/l/2157/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D1%84%D1%80%D0%B8%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8

## Топ 15

1. **Фрико** (1 · ▲1 ▼0) — Жареный сыр с картофелем на сковороде.
2. **Бровада** (1 · ▲1 ▼0) — Репа кислая с выжимками.
3. **Это то, что вы видите** (1 · ▲1 ▼0) — Свиные ребрышки с капустой.
4. **Составить** (1 · ▲1 ▼0) — Пельмени с начинкой из сухофруктов, жареные или отварные.
5. **Они из Равео** (1 · ▲1 ▼0) — S-образное печенье от Carnia.
6. **Салам ку ла циволе** (0 · ▲0 ▼0) — Салями, приготовленная с луком.
7. **Полента** (0 · ▲0 ▼0) — Фриульская кукурузная полента.
8. **Питина** (0 · ▲0 ▼0) — Копченая фрикаделька от Валь Трамонтина.
9. **Монтазио** (0 · ▲0 ▼0) — Сыр из коровьего молока Фриули.
10. **Сломанные формы** (0 · ▲0 ▼0) — Сыр Карния, приготовленный из сырных отходов.
11. **Губана** (0 · ▲0 ▼0) — Спиральный десерт с начинкой из сухофруктов.
12. **Кростуй** (0 · ▲0 ▼0) — Жареная выпечка с сахарной пудрой, карнавальный десерт.
13. **Фритоле** (0 · ▲0 ▼0) — Блинчики с изюмом или яблоками.
14. **ветчина Саурис** (0 · ▲0 ▼0) — Копченая ветчина из Карнии.
15. **Мюзе и бровада** (-1 · ▲0 ▼1) — Котечино подается с бровадой.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.