# Лучшие блюда тюрингской кухни

Ростбратвурст, пельмени и муцбратен: известные блюда Тюрингии согласно статье в Википедии о тюрингской кухне.

- 19 голосов · 15 предметов
- 3 февр. 2019 г. · Michael Koch
- https://even.best/ru/l/2164/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D1%82%D1%8E%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B3%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8

## Топ 15

1. **Тюрингский Ростбратель** (2 · ▲2 ▼0) — Маринованный стейк из свиной шеи, приготовленный на гриле.
2. **Тюрингская красная колбаса** (2 · ▲2 ▼0) — Кровяная колбаса из Тюрингии.
3. **Завернутые пельмени в соусе из петрушки** (2 · ▲2 ▼0) — Картофельные клецки в соусе из петрушки.
4. **Тюрингская жареная колбаса** (1 · ▲2 ▼1) — Приправленная колбаса, приготовленная на угольном гриле.
5. **Зауэрбратен** (1 · ▲1 ▼0) — Маринованная тушеная говядина.
6. **Нарезанный кончик** (1 · ▲1 ▼0) — Соус из мясного фарша к картофелю.
7. **сметанный торт** (1 · ▲1 ▼0) — Листовой пирог со сметанной глазурью.
8. **Альтенбургский козий сыр** (1 · ▲1 ▼0) — Мягкий сыр из коровьего и козьего молока.
9. **Айхсфельдер Фельдгикер** (1 · ▲1 ▼0) — Метвурст воздушной сушки из Айхсфельда.
10. **Шмёльнер Муцбратен** (0 · ▲1 ▼1) — Жареная свинина, приготовленная на березовом огне.
11. **Заальфельд Детшер** (0 · ▲1 ▼1) — Картофельные оладьи из Заальфельда.
12. **Дрожжевые вареники с черникой** (0 · ▲0 ▼0) — Дрожжевые пельмени с черничным соусом.
13. **Пиво обжаренное** (0 · ▲0 ▼0) — Обжарить в пивном соусе.
14. **Торт Пророк** (0 · ▲0 ▼0) — Тонкий яичный пирог из духовки.
15. **Тюрингские пельмени** (-1 · ▲0 ▼1) — Картофельные клецки из сырого и отварного картофеля.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.