# Лучшие блюда баденской кухни

Шойфеле, Флядлесуппе и торт «Шварцвальд»: типичные блюда из статьи Википедии о кухне Бадена.

- 21 голосов · 15 предметов
- 18 июн. 2021 г. · Michael Koch
- https://even.best/ru/l/2166/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%B1%D0%B0%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8

## Топ 15

1. **Торт Шварцвальд** (2 · ▲2 ▼0) — Шоколадный торт с вишней, сливками и киршем.
2. **Брегеле** (2 · ▲2 ▼0) — Сырой жареный картофель.
3. **Седло оленины Баден-Баден** (2 · ▲2 ▼0) — Седло оленины с грушами и клюквой.
4. **Черри Поппер** (2 · ▲2 ▼0) — Слоеный пирог с сухарями и вишней.
5. **Суп из лепешек** (1 · ▲1 ▼0) — Бульон с блинчиками.
6. **Баденский суп из улиток** (1 · ▲1 ▼0) — Крем-суп из улиток.
7. **Шупфнудельн** (1 · ▲1 ▼0) — Пальчиковая лапша из картофельного теста, Бубеспитцле.
8. **Сырная шпецле** (1 · ▲1 ▼0) — Шпецле с сыром и жареным луком.
9. **Бычья грудка с соусом из хрена** (1 · ▲1 ▼0) — Вареная говяжья грудинка с хреном.
10. **спаржа** (1 · ▲1 ▼0) — Баденская спаржа с ветчиной и соусом.
11. **Тапочки для духовки** (1 · ▲1 ▼0) — Запеканка из хлеба, яблок и яичного молока.
12. **Шойфеле** (0 · ▲1 ▼1) — Вяленая, копченая свиная лопатка.
13. **Биббелишкес** (0 · ▲1 ▼1) — Творог с травами и картофелем в мундире.
14. **Салат из баранины с сухариками** (-1 · ▲0 ▼1) — Салат из баранины с гренками.
15. **земельный охотник** (-1 · ▲0 ▼1) — Колбаса сырокопченая прессованная.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.