# Лучшие блюда критской кухни

Дакос, калицуния и апаки: закуски, фирменные блюда и напитки Крита, зафиксированные в Википедии.

- 21 голосов · 17 предметов
- 17 июн. 2021 г. · petrolhead96
- https://even.best/ru/l/2212/%D0%BB%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B5-%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0-%D0%BA%D1%80%D0%B8%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8

## Топ 17

1. **Бандит** (2 · ▲2 ▼0) — Ореховый с томатом, мизитрой и маслом.
2. **Апаки** (2 · ▲2 ▼0) — Копченая свинина, маринованная в уксусе.
3. **Гамопилафо** (2 · ▲2 ▼0) — Свадебный плов на мясном бульоне.
4. **Сиглино** (2 · ▲2 ▼0) — Вяленая свинина с Крита.
5. **Губка** (2 · ▲2 ▼0) — Омлет с кабачками и картофелем.
6. **Марафонский пирог** (2 · ▲2 ▼0) — Пирог с диким фенхелем.
7. **Факоризо** (1 · ▲2 ▼1) — Чечевица с рисом.
8. **Котята** (1 · ▲1 ▼0) — Небольшие пирожки с мизитрой или зеленью.
9. **Свинина с сельдереем** (1 · ▲1 ▼0) — Свинина, приготовленная с эгг-ногом из сельдерея.
10. **Хлороквиния с редисом** (1 · ▲1 ▼0) — Свежая фасоль с дикими травами.
11. **Каяны** (0 · ▲0 ▼0) — Яйца с помидорами и сыром.
12. **Рагу из кролика** (0 · ▲0 ▼0) — Заяц с луком и вином.
13. **Цикудия** (0 · ▲0 ▼0) — Критский дух марок.
14. **Ракомело** (0 · ▲0 ▼0) — Цикудия, согретая медом.
15. **Улитки-попугаи** (-1 · ▲0 ▼1) — Улитки, обжаренные вверх дном с солью, уксусом и розмарином.
16. **Цветы тыквы** (-1 · ▲0 ▼1) — Цветы кабачков, фаршированные рисом.
17. **Мизитропита** (-1 · ▲0 ▼1) — Пирог с мизитрой.

Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.